UELZENA INGREDIENTS BY UELZENA EG

Ca specialist în produse lactate, Uelzena eG produce și comercializează în domeniul "Uelzena Ingredients" o gamă largă de ingrediente pe bază de lapte, cum ar fi unt, grăsime de unt, lapte praf degresat și lapte condensat îndulcit. Domeniul de activitate pentru ingrediente, care se extinde pe mai multe locații, include trei unități de producție și două locații de vânzare, precum și un joint venture al grupului Uelzena, o cooperativă de lactate cu sediul în nordul Germaniei. Clienții includ mărci de renume și producători industriali de produse de panificație, dulciuri, înghețată, delicatese, deserturi și alte alimente din întreaga Europă, dar și dincolo de aceasta. Sortiment: • Unt de marcă germană • Unt cu vanilină sau carotenoizi • Unt recombinat • Unt pentru frământare • Grăsime pură de unt • Grăsime de unt cu vanilină sau carotenoizi • Amestecuri de grăsime de lapte personalizate • Fracțiuni de grăsime de lapte • Lapte praf degresat • Lapte praf de unt • Lapte condensat îndulcit (de asemenea, în calitate BIO) • Lapte condensat îndulcit caramelizat • Smântână pentru delicatese • Produse lactate/compuși personalizați pentru clienți A doua noastră competență de bază este uscare prin pulverizare. La cererea clienților, uscăm produse din diverse grupuri de produse, cum ar fi coloranți naturali, extracte de drojdie, extracte de ceai, hidrolizate de proteine, arome, vitamine sau minerale. Clienții noștri provin din industria alimentară și a ingredientelor. Suntem certificați conform: ISO 9001, FSSC 22000, IFS, ISO 50001, Kosher, Halal, BIO.