BRASSERIE POÈM - COMPAGNIE DES BRASSERIES MARITIMES

Poèm, o berărie artizanală organică care s-a ancorat pe cheiurile brestoise în 2017. Fabricând o gamă largă de beri de caracter, 100% made in France, produse la capătul Bretaniei. La origine, o idee; de a face o bere autentică, organică, care reflectă și evocă dragostea pentru mare și toată poezia care o învăluie. Pentru a da viață acestui vis, sunt necesari pasionați și produse de calitate. Poèm este un produs provenit din teritoriul său și, de asemenea, un loc social. Un loc unde produsele pământului întâlnesc oamenii mării și creează un amestec la fel de surprinzător pe cât este poetic. Astăzi, 7 maree s-au succedat, iar o echipă de 15 persoane face să vibreze berăria în ritmul anotimpurilor. Fabricând opt rețete de beri pe an și o limonadă. Folosind materii prime aproape exclusiv bretonne. Totul, punctând calendarul cu rețete efemere și sezoniere pentru care berarii noștri își permit să înfrunte cele șapte mări, pentru a vă face să călătoriți și să descoperiți hamei tropicali sau condimente la fel de surprinzătoare pe cât sunt exotice. O poezie care se exportă prin Bretania și poate chiar mai departe, la cei 300 de revânzători care împărtășesc valorile noastre.