Produse pentru scumpo (28)

Pasta de nuci este o masă de nuci prăjite foarte fin măcinate. Pasta noastră de nuci de înaltă calitate este adesea folosită în producția de umpluturi de pralină, mousse-uri sau straturi crocante în prăjituri și, în special, în producția de înghețată.

Miere de flori de tei direct din Köln O lege coloneză §2: Vine cum vine. Asta înseamnă că: Vine cum vine. Nu poți schimba întotdeauna cursul lucrurilor. Încărcați-vă cu liniștea renană chiar la micul dejun – cu mierea urbană din Köln.

Hinterlandul Oulus, un oraș situat la marginea estică a Mării Baltice, este cunoscut pentru pădurile sale întinse. Aici se produce acest miere aromat-fructată. Hinterlandul Oulus, un oraș situat la marginea estică a Mării Baltice, este cunoscut pentru pădurile sale întinse. Această regiune se transformă vara într-un peisaj extrem de diversificat: Pământul pădurii este presărat cu tot felul de flori, care transformă pădurea într-un mic paradis și oferă baza pentru o miere specială. Mierea de flori de pădure arctică din regiunea Oulu este cunoscută în întreaga Finlandă și este apreciată ca un produs natural pur, cu un gust aromat-fructat excepțional.

Această delicatesă specială din miere îmbină perfect atât nota fructată, cât și cea florală într-un borcan de miere. Ca bază de miere, folosim exclusiv miere de primăvară, fin-cremoasă și blândă. Pentru nota fructată, folosim sucul zmeurei mângâiate de soare, iar pentru nota florală unică, uleiul esențial pur de trandafir Damascena. În această combinație, această creație de miere oferă o experiență gustativă inegalabilă, care amintește de parfumul verii și vă va aduce pe pâinea de mic dejun o amintire a verii! Ingrediente: Miere de flori germană, pulbere de zmeură, ulei esențial de trandafir Damascena.

Albinele grozave nu se găsesc doar pe Reeperbahn. În aleile cu tei, în numeroase grădini și parcuri între Alster și Elba, albinele noastre colectează nectar pentru un miere al cărei gust este la fel de diversificat ca orașul hanseatic în sine.

Regiunile de mal ale râului Kiiminkijoki din regiunea nord-finnică Nordösterbotten adăpostesc o diversitate incredibilă de specii rare de plante. Mierea lor are un gust blând, dulce. Regiunile de mal ale râului Kiiminkijoki din regiunea nord-finnică Nordösterbotten adăpostesc o diversitate incredibilă de specii rare de plante, printre care se numără Primula siberiană, Epilobium angustifolium și Euphrasia. Acestea își găsesc un cămin sigur în natura neatinsă de pe malul Kiiminkijoki, nu departe de orașul Oulu. Pentru albinele din această regiune, bogăția florilor reprezintă o sursă apreciată de nectar și baza pentru gustul blând, floral al mierii de flori sălbatice din natura pură a Finlandei de Nord.

Miere de flori de vară direct din Köln O lege coloneză §8: Fă bine, dar nu prea des. Asta înseamnă: Fă-o bine, dar nu prea des sau calitate peste cantitate. Acest lucru se aplică și la mierea noastră de oraș din capitala carnavalului de pe Rin. Gustă diversitatea Kölnului!

Polen de flori deosebit de blând din Letonia Pentru polenul nostru de flori din Letonia, am acordat o atenție deosebită blândeții gustului polenului. Polenul tinde adesea să aibă o notă ușor amară, însă această varietate de polen din florile de vară timpurie din Letonia este deosebit de blândă la gust. Prin urmare, această varietate este ideală ca topping bogat în proteine pentru granola sau iaurt.

Mierea din flori de zmeură este o specialitate suedeză de miere. În timp ce natura din nordul Suediei este tot mai dominată de afine și merișoare, iar în cel mai nordic punct și de mure, sudul Suediei este cunoscut pentru bogăția sa de plante de zmeură de la marginea pădurilor. Această miere provine de la o mică albinărie din apropierea orașului Kalmar, de la Hanse Honig. Albinele sunt situate în mijlocul celei mai frumoase naturi și sunt răsfățate în prima parte a verii de numeroasele flori de zmeură sălbatică. Gustul este delicat și totuși foarte caracteristic pentru o bună miere din flori de zmeură. Împreună cu consistența sa cremoasă, este mai mult decât potrivită pentru micul dejun de duminică.

O parte din coloniile noastre de albine se află la începutul primăverii pe o livadă de pomi fructiferi certificată ecologic, situată în apropierea Mării Baltice, care găzduiește multe specii selectate de pomi fructiferi. Primăvara, această livadă de pomi fructiferi se transformă într-o mare de flori albe, roz pal și roșii. Datorită numărului mare de pomi fructiferi diferiți, cum ar fi meri, cireși, pruni și piersici, acest miere specială oferă o experiență gustativă unică. Mierea de flori de fructe, cu un gust ușor fructat și o textură cremoasă, este atât un tartinabil ideal pentru pâine, cât și perfectă pentru îndulcirea băuturilor și deserturilor.

În natura vastă din jurul Ranua, în sudul Laponiei, se produce una dintre cele mai prețioase soiuri de miere din lume. Mierea de mure este aurul lichid al Cercului Polar. În natura vastă din jurul Ranua, în sudul Laponiei, se produce una dintre cele mai prețioase soiuri de miere din lume. Mura este extrem de rară în Europa Centrală, crescând în principal în regiunile polare nordice din Rusia, Suedia, Finlanda și Norvegia, precum și în Scoția și Anglia. În Finlanda, mura este considerată un simbol al Laponiei. Floarea murei oferă nectar pentru o miere care nu are egal. Gustul său erbaceu-condimentat, ușor afumat, reflectă într-un mod special caracterul nordic al acestei miere.

Marinada Hela pentru pâine BBQ, picantă, afumată și cu miere, în găleată de 3 kg. Descoperiți marinada Hela pentru pâine BBQ pe bază de apă, pentru prepararea pâinii și biscuiților. Condimentele aromatice, cum ar fi usturoiul și ceapa, combinate cu un gust exclusiv de fum, oferă aluatului o aromă specială de BBQ. Am dezvoltat și alte condimente lichide, în special pentru produsele de panificație. Distinguem între marinadele pentru pâine și toppingurile pentru pâine. Marinade pentru pâine: Marinade de condimente pe bază de apă pentru acoperirea pâinii și biscuiților. De asemenea, ideale pentru a fi integrate în aluaturi, deoarece sarea este redusă. Toppinguri pentru pâine: Marinade de condimente pe bază de ulei pentru acoperirea pâinii și biscuiților. În domeniul condimentelor uscate de înaltă calitate, oferim sute de amestecuri diferite pentru producătorii de alimente din toate sectoarele. E-mail: info@hela.eu Telefon: +49 4102 496-0 Internet: www.hela.eu

Miere de mure arctice din Laponia de Sud

Miere de flori de vară direct din capitala Germaniei, Berlin »Următorul mare lucru« după döner și currywurst? Dacă urbaney va reuși să se alăture rândurilor »mâncărurilor sufletului« tipice berlineze, nu știm. Dar un lucru este deja sigur: Nu există mai multă diversitate și mai mult »Berlin« într-o miere.

405 ml filet de intrare 80 mm Borcan de miere neutru 1/2 kg filet de intrare 80 mm Număr articol: 2wc02053 Diametru: 82,0 mm Greutate: 215,0 g Culoare sticlă: alb Înălțime: 96,0 mm Gură: filet de intrare 80 mm Volum plin: 405 ml ± 12 ml

Informații despre produs Arată ca niște mure lungi, în timp ce gustul lor amintește de stafide – foarte dulci și suculente. Cele trei tipuri celebre în Europa sunt murele albe, negre și roșii. Când sunt uscate, totuși, își pierd culoarea și arată nisipos sau transparent. Murele sunt o gustare delicioasă, sănătoasă și bogată în fibre sau o excelentă adăugare la cereale. Origine Murele albe și negre sunt native din China, în timp ce murele roșii provin din SUA.

Dincolo de Cercul Polar, în jurul lacului Orajärvi, plantele de afine sălbatice nordice prosperă în multe locuri. Acest miere are un gust caramelizat, dulce. Dincolo de Cercul Polar, în jurul lacului Orajärvi, plantele de afine sălbatice nordice prosperă în multe locuri. Acestea atrag albinele în timpul verii, între mai și iunie, cu florile lor mici, roz-albe. Mierea de afine arctice colectată acolo se remarcă prin culoarea sa asemănătoare cu chihlimbarul și gustul său caramelizat, dulce, inspirat de soarele nordic și de natura neatinsă a Laponiei.

În Nord-Finlanda, mierea cu extract de pin tundră este considerată o delicatesă specială. Împreună cu această miere, se creează o adevărată specialitate nord-finnică. În Nord-Finlanda, mierea cu extract de pin tundră este considerată o delicatesă specială. Datorită notei sale afumate, această miere este perfectă pentru grătar, ca marinadă pentru carne și tofu. Ca bază, se folosește cea mai fină miere de flori de pădure din pădurile întinse din jurul Oulu. Această miere este deosebit de versatilă și aromatică în gust, fiind astfel tradițional foarte potrivită pentru această creație de miere extraordinară. În plus, în fiecare cutie se află un pachet cu condimente originale pentru grătar arctic, din 100% culturi nord-finnice, pentru a completa perfect și autentic deliciile delicioase la grătar.

Norvegia, țara fiordurilor adânci, a numeroaselor regiuni montane și a naturii neîntinate, foarte pure, este patria acestui miere rar de la Hanse Honig. Aceasta provine dintr-o stupină situată în apropiere de Hamar. Acolo, unde versanții munților sunt acoperiți de păduri și pajiști, albinele culeg în primăvară această miere specială. În pădure găsesc multe flori de afin și de merișor, iar pe pajiști diverse flori sălbatice, precum și flori de cireș sălbatic. Această combinație produce o miere cremoasă, cu un aromă delicată, care oferă o nouă perspectivă asupra diversității florilor de primăvară. Nu există mai multă soare norvegiană de primăvară într-un borcan.

Miere de flori de vară direct din orașul hanseatic Hamburg De parcă ar fi vorba de „Hummel, Hummel”. Albinele noastre din Hamburg sunt „middenmang as blots dorbie” – în mijlocul acțiunii, nu doar de fațadă. Între Alster și Elba, ele produc adevărata miere de oraș din Hamburg. Nu există mai mult „Hamburch” în miere!

Solurile forestiere din regiunea Sodankylä, o zonă puțin populată din Laponia Centrală, sunt acoperite în prima parte a verii de un ocean de flori de merișor. Din cauza verii foarte scurte deasupra Cercului Polar (iunie până în august), albinele au foarte puțin timp pentru a aduna miere. Această situație și gustul său aromatic și condimentat fac din mierea de flori de merișor arctică o raritate prețioasă.

220 ml filet de intrare 68 mm Borcan de miere DIB 1/4 kg filet de intrare 68 mm Număr articol: 2wc02056 Diametru: 61,0 mm Greutate: 137,0 g Culoarea sticlei: alb Înălțime: 76,0 mm Gura: filet de intrare 68 mm Volum plin: 220 ml ± ml

Letonia: Țara pajiștilor întinse, storkilor, pădurilor de pini și plajelor cu chihlimbar oferă, cu peisajele sale neatinse de heather, un miere de heather letonă cu un aromă deosebită. Pentru a vă putea oferi această miere de top, am căutat mult timp la colegii noștri apicultori letoni cea mai bună miere de heather și acum putem în sfârșit să v-o oferim. Aceasta provine dintr-o stupină situată la sud de Golful Riga, din Kurzeme/Kurland și a fost recoltată cu o mare profesionalism și multă dragoste. Dacă vă place mierea aromată, această miere de heather este cea mai bună alegere pentru dumneavoastră!

406 ml Filet de intrare 82 mm Borcan de miere DIB 1/2 kg Filet de intrare 82 mm Numărul articolului: 2wc02052 Diametru: 83,0 mm Greutate: 225,0 g Culoarea sticlei: alb Înălțime: 95,5 mm Gura: Filet de intrare 82 mm Volum plin: 406 ml ± ml

Floarea de vară bavareză direct din München În Bavaria se știe: Nu există nimic mai bun decât ceva bun. Albinele știu și ele acest lucru, găsind în apropierea Parcului Olimpic din München flori, copaci și fructe mângâiate de soare, care constituie baza pentru acest miere.

Miere de salcâm direct din Köln Legea de bază kölsch §6: Nu-l cunoaștem, nu-l avem nevoie, du-te cu el. Asta înseamnă: Nu-l cunoaștem, nu-l avem nevoie, pleacă de aici. Sau: Înapoi la rădăcini. Mierea face parte dintr-un început bun al zilei, la fel cum carnavalul face parte din Köln.

Hela Marinadă pentru pâine BBQ picantă, afumată și cu miere în găleată de 3 kg. Descoperiți marinada Hela pentru pâine BBQ pe bază de apă, ideală pentru prepararea pâinii și a produselor de patiserie. Condimentele aromatice precum usturoiul și ceapa, combinate cu un aromă exclusivă de fum, conferă aluatului o notă specială de BBQ. Special pentru produsele de panificație, am dezvoltat și alte condimente lichide pentru dumneavoastră. Facem distincția între marinade pentru pâine și toppinguri pentru pâine. Marinade pentru pâine: Marinade pe bază de apă pentru unsoarea pâinii și a produselor de patiserie. De asemenea, sunt foarte potrivite pentru a fi integrate în aluaturi, deoarece sunt reduse în sare. Toppinguri pentru pâine: Marinade pe bază de ulei pentru unsoarea pâinii și a produselor de patiserie. Oferim în domeniul condimentelor uscate de înaltă calitate câteva sute de amestecuri diferite pentru producătorii de alimente din toate domeniile. E-mail: info@hela.eu Tel.: +49 4102 496-0 Internet: www.hela.eu

Când zăpada s-a topit de pe câmpuri și soarele strălucește din ce în ce mai mult în fiecare zi, nordul Germaniei se transformă în mai într-o mare de flori galbene de rapiță. În această perioadă, aerul este parfumat cu aroma unică, dulce și florală a florilor de rapiță. Albinele noastre sunt neobosite în această perioadă, adunând nectar din florile de rapiță și păstrând astfel aroma lor unică pentru tot anul. Când deschizi un borcan de miere de rapiță, este ca și cum ai ține în mâini o mică bucată de primăvară. Datorită parfumului său dulce și delicat, această miere fin-cremoasă și deschisă la culoare nu trebuie să lipsească de pe niciun masă de mic dejun ca un început perfect de zi plin de energie!