Exotic City, cel mai important grossist în produse africane și asiatice din Europa.
Remarcabil situat în zona industrială din Alleur datorită facilităților de transport din apropiere, Exotic City dispune de o clădire ergonomic, conformă cu cele mai stricte norme de igienă și siguranță.
Acesta reunește astăzi peste 4.000 de referințe pe 2.500m² de depozite, cu 500m² de birouri, 1 rampă pentru...
We offer different kinds of spices.
With us you get first-class quality with very fresh aroma,
like for example:
coriander
cumin
Paprika powder
Cumin
Curry
sesame
Pepper
cardamom
cinnamon
garlic powder
and much more.
Préparez l'une des spécialités les plus connues du monde arabe avec ce mélange d'épices pour kefta. Idéal pour la confection de vos boulettes de viande hachée, ce mélange ravira vos clients par son caractère prononcé.
L'Épice pour Kefta, un mélange incontournable!
Si un plat rassemble bien toutes les mœurs, traditions et cultures gastronomiques du monde oriental, il s'agit sans nul doute de la kefta. Très simple à préparer et se mariant aisément avec tous les types d'accompagnements, la kefta demande néanmoins un assaisonnement à la hauteur de sa réputation. Etant fabricants de mélanges d'épices, chez La Bonne Epice nous n'avons pas pris ce rôle à la légère, bien au contraire! La kefta ou "viande hachée" étant un produit largement proposé par 100% des boucheries traditionnelles et ceci depuis très très longtemps, nous avons du développer un assaisonnement dès le lancement de notre activité dans le début des années 1990, c'est l'une de nos plus vielles recettes!
Référence:ART0020
La pimienta negra a granel de Lord Spices Group es una especia clásica y versátil, perfecta para añadir un toque de sabor y calor a sus platos. Con una tradición de más de un siglo, somos líderes en la producción y distribución de pimienta negra al por mayor, ofreciendo un servicio personalizado que se extiende a nivel nacional e internacional. Nuestra pimienta negra es cuidadosamente seleccionada y empaquetada en diversos formatos, asegurando su frescura y calidad. Libre de OMG, nuestra pimienta negra es una opción segura y deliciosa para sus creaciones culinarias.
Herencia : Distributeur de Condiments de Qualité Supérieure
Bienvenue chez Herencia
Chez Herencia, nous nous engageons à offrir une gamme exquise de condiments qui transcendent les attentes culinaires et ajoutent une touche de magie à chaque repas. Ancrés dans une tradition de qualité et d'authenticité, nos produits sont soigneusement sélectionnés et préparés pour garantir une expérience gastronomique incomparable.
Le gingembre de Guinée, également appelé gingembre africain, est une variété de gingembre réputée pour sa saveur intense et ses propriétés médicinales. Ce rhizome est cultivé principalement en Afrique de l'Ouest, où il est apprécié pour sa robustesse et sa forte concentration en composés aromatiques.
Le gingembre de Guinée a une apparence similaire à celle des autres variétés de gingembre, avec une peau fine et noueuse de couleur beige à marron clair, et une chair intérieure jaune pâle à dorée. Sa saveur est plus piquante et plus épicée que celle des variétés asiatiques, avec des notes citronnées et poivrées marquées.
Sur le plan nutritionnel et médicinal, le gingembre de Guinée est riche en antioxydants, en vitamines (comme la vitamine C) et en minéraux.
Kategorie: Orientalische Gewürzmischungen
Geschmack und Aroma: fruchtig, mit geringer Schärfe
Diese fruchtige Mischung liebt Möhren, Kürbis und Zwiebeln und passt perfekt zu Reis- und Couscousgerichten. Super auch zu Fisch (insbesondere Lachs!) und hellem Geflügel.
Zutaten: Koriander, Orangenschale (20 %), Kurkuma, Ingwer, Macis, Kardamom, Cumin, schwarzer Pfeffer, Delikatesspaprika, Cayennepfeffer, Zimt (Canehl)
Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten.
Inhalt: 23 g in Weißblechdose
Maison Beldi est une maison de renom dédiée à l'art de sublimer les plats grâce à des épices haut de gamme soigneusement sélectionnées et d'une qualité inégalée. Notre mission est de fournir aux professionnels de la restauration, des épiceries fines et des services traiteur des produits d'exception qui rehaussent les saveurs et apportent une touche de sophistication à chaque création culinaire.
Nos produits se distinguent par leur qualité supérieure, idéaux pour les chefs et les gourmets exigeants.
Anise seeds - a spice brought to Europe in the early Middle Ages and quickly gained popularity in cooking. Priests and healers of ancient civilizations appreciated the seeds of anise - the healing properties of which were sometimes called miracles. In cooking, all parts of anise are used in all possible forms. Anise seeds are added to marinades to give them a bright flavor. If you mix them with bay leaf and cinnamon, you get an excellent home seasoning for cold meat dishes.
Proteins (g / 100g):18,0
Fats (g / 100g):16,0
Carbohydrates (g / 100g):35,0
Energy value (kcal / 100g):360,0
Une épice est une matière organique d’origine végétale odorante ou piquante. Elle est principalement utilisée en petite quantité en cuisine, comme conservateur, assaisonnement ou colorant, mais aussi en médecine, en teinturerie ou en distillerie.
Riches en antioxydants
Facilitent la digestion
Préviennent des risques cardio-vasculaires
Le paprika, communément appelé “piment doux” est une épice issue d’un piment de la même famille que le poivron, séché et broyé en une fine poudre.
Sa couleur rouge vif et son piquant généralement très léger en font un ingrédient de choix utilisé dans beaucoup de cuisines, notamment au Maghreb, au Portugal et dans les pays du sud-est européen.
C’est une épice surprenante, aux multiples propriétés, elle était même utilisée en médecine par les Aztèques et les Mayas.
Riche en vitamines et en minéraux, il aide à combattre le rhume l’hiver. Un atout dont il ne sera pas simple de se passer une fois essayé.
Mais il faut avant tout le goûter, pour le comprendre !
Poids net:50 g
Origine:Espagne
Vous serez surpris par ce poivre Timut qui possède un arôme similaire au pamplemousse. Son goût particulier est idéal combiné avec du poisson, et il est super tendance chez les Chefs dans les desserts, en particulier dans les desserts chocolatés. Au Népal, le poivre Timut est utilisé dans des plats populaires à base de pommes de terre et tomates.
Origine:Népal
Qualité:A1
Fernöstliche Lebensmittel erfreuen sich zunehmend in Europa großer Beliebtheit. Aeon beliefert Großhändler und Restaurants mit qualitativ hochwertigen Produkten direkt aus dem Ursprungsland. Unsere Zertifikate bestätigen beste Qualität und vor allem BIO Standard. Unsere Kunden genießen einen besonderen Service, denn unser Ziel ist es, Ihre Ziele umzusetzen.
Mit unserem guten Namen garantieren wir Ihnen eine zuverlässige und schnelle Lieferung einwandfreier Ware.
Auszug Produktpalette:
• Reis
• Linsen
• Knoblauch
• Zwiebeln
• Flohsamenschalen
• Gewürze z.B. Bio Curcuma - ganze Wurzeln, Gelbwurz gemahlen
• Proteine aus Molke, Milch, Ei und Reis
• Menthol Kristalle
• Basilikum
• Soja-Produkte
• Kokosnuss- Öl und Puder
• Trocken -Gemüse und -Früchte
• Aminosäuren
• Asparaginsäure
Unser Soja-Angebot:
• Soja Lecithin
• Soja Protein Konzentrat
• Bio Sojamehl
• Texturiertes Soja
Black pepper is a flowering vine in the family Piperaceae, cultivated for its fruit, which is usually dried and used as a spice and seasoning. When dried, the fruit is known as a peppercorn. When fresh and fully mature, it is approximately 5 millimeters (0.20 in) in diameter, dark red, and, like all drupes, contains a single seed. Peppercorns.
color:Blue
size:30, 32, 34, 36
Karthago Kaffee Gewürzmischung
für den typischen Geschmack nordafrikanischer Kaffees.
Schonmal in Marokko Gewürzkaffee probiert? Hier sind die Gewürze um auch Zuhause diese besondere Delikatesse zuzubereiten.
Wie immer handgemacht mit besten Zutaten aus eigener Herstellung.
Premium Gewürze, wie immer Glutenfrei, Vegan, ohne künstliche Zusatzstoffe oder Aromen
100% Natur pur
One of the being Turkish spice and herbs producer, we would like to submit you our product range below:
Laurel leaves FAQ in bale
Laurel leaves Semi select bale
Laurel leaves Semi select box
Laurel leaves Hand Semi select
Laurel leaves Broken 3-5mm
Oregano min.2% v.oil
Thyme min.2% v.oil
Rosemary Whole
Rosemary Cut&Sifted
Sage Pure Rubbed
Sumac Rubbed
Aniseeds
Cumin seeds
Fennel seeds
Please contact us for further details.
Découvrez le mariage parfait des saveurs dans notre mélange Pizzas. L'origan, le thym et l'ail des ours se complètent harmonieusement pour offrir une explosion de saveurs sur vos pizzas. L'origan, avec son goût typiquement italien, se marie à merveille avec la tomate, tandis que le thym ajoute une note légèrement piquante qui relève vos plats de tomates ou de courgettes. L'ail des ours, au parfum plus doux que l'ail traditionnel, vient apporter une touche aillée subtile et délicate à ce mélange d'aromates.
Notre mélange Pizzas est soigneusement préparé avec des ingrédients biologiques de qualité, associant l'origan, le thym et l'ail des ours, trois aromates aux saveurs distinctes qui se marient harmonieusement pour créer une explosion de saveurs dans chaque bouchée.
Idée recette - Pizza Méditerranéenne :
Ingrédients :
Pâte à pizza
Sauce tomate
Mozzarella
Mélange Pizzas
Olives noires
Tomates cerises
Basilic frais
Référence:AR802032
Composition:Origan, thym, Ail des ours
Utilisation:Aromates pour pizza
Conditions De Conservation:Au sec et à l'abri de la lumière
Disponible en gingembre séché ou en gingembre en poudre, cette épice accompagnera à merveille vos plats de poisson, et sublimera tout autant vos cuissons de viandes ou de grillades.
Retrouvez notre gingembre 100% naturel conditionné en sacs hermétiques refermables :
Le gingembre est une plante qui pousse dans les pays tropicaux. À Madagascar, il est cultivé dans l’Est du pays. De la même famille que le curcuma, c’est sa racine, le rhizome, que l’on consomme. Une fois la racine devenue jaune, elle est récoltée, nettoyée puis séchée. Ce processus permet de conserver le gingembre plus longtemps tout en gardant ses qualités nutritives.
Poids:250 g
Quantité:125g, 200g, 250g, 500g, 1kg
Forme:Gingembre en poudre, Gingembre séché
Benefici: l'aroma di un sambuco ha un effetto
rilassante e presumibilmente calma i nervi e i
sintomi della depressione.
antibatterico. È comunemente usato contro
raffreddori, bronchiti, naso che cola, febbre, mal di
gola e come emolliente per la voce rauca. In alcuni
paesi del nord, si dice che l'estate inizi quando il
sambuco fiorisce e finisca quando il frutto matura
alla fine di agosto. L'affascinante aroma del
sambuco in fiore è tipico del periodo estivo dell'anno.Usi: Più comunemente il fiore di sambuco viene
utilizzato per tè e infusi. Mettere in infusione 2-3
cucchiaini di erba essiccata in acqua bollente (250
ml) per circa 10-12 minuti, quindi filtrare l'erba.
Confezione:125g, 250g e sfuso
Donnez à vos brochettes une saveur extraordinaire avec ce mélange d'épices au goût distinctif. La Bonne Épice est un fournisseur d’épices pour les boucheries traditionnelles, pour l'industrie agroalimentaire et les particuliers, mettant tout son savoir faire pour vous proposer un mélange d’épices pour brochettes spécialement inventé pour les barbecues d'été. En choisissant les produits de La Bonne Épice, vous faites confiance à un spécialiste en matière d'épices.
Le mélange d'épices pour brochettes, l'incontournable produit de l'été !
En utilisant notre mélange d'épices pour brochettes vous comblerez à coup sûr tous vos clients désireux de faire de bons barbecues cet été. Cumin, coriandre, paprika et tout un assortiment d'herbes aromatiques de premier choix feront de vos brochettes un paradis gustatif et transformeront votre barbecue en un voyage empruntant la route des épices le temps d'un simple, et pourtant inoubliable, après midi d'été. Saupoudrez ce mélange sur vos brochettes,
Référence:ART0051
La mostaza a granel de Lord Spices Group es un ingrediente esencial para cualquier cocina que busque añadir un sabor picante y vibrante a sus platos. Con más de un siglo de experiencia, ofrecemos mostaza de la más alta calidad, disponible en variedades amarilla, beige, entero, molido y negra. Nuestra mostaza no contiene OMG y proviene de varios orígenes, asegurando su frescura y sabor auténtico. Es ideal para su uso en salsas, aderezos y una variedad de platos gourmet, proporcionando a los chefs y empresas alimentarias un ingrediente confiable y de alta calidad.