Congelator tunel IQF - SECTOARE DE PIAȚĂ
Proiectat cu simplitatea daneză în minte.
Rapid. Simplu. Eficient.
Congelatorul CTi Tunnel reprezintă cea mai simplă, cu investiții reduse și cost-eficientă metodă de răcire și congelare IQF pentru producția alimentară. Congelatoarele IQF CTi sunt ușor de operat, ușor de curățat și potrivite pentru o gamă largă de aplicații.
În daneză, Simplitatea nu înseamnă standard, ci înseamnă Rafinat. La CTi, utilizăm o metodă de congelare prin Flux Vertical de Aer, deoarece credem că asigură o distribuție uniformă a fluxului de aer, producând o crustă și o congelare mai uniformă. Produsul alimentar este încărcat pe banda transportoare și călătorește în zona de congelare, unde ventilatoarele axiale de mare viteză suflă aer printr-un evaporator vertical deasupra suprafeței produsului. La ieșirea din secțiunile tunelului, produsul congelat se desprinde de pe bandă fără probleme.
Dezghețare: Gaz fierbinte
Flux de aer: Suflare verticală
Curățarea benzii: Sistem de spălare a benzii (Opțional)