Produse pentru magazine în (24)

Borsa shopper in bamboo / biodegradabile al 100% / dotata di manici corti rinforzati e soffietto Dimensioni: 38 X 42 X 10 cm Materiale: Bamboo Imballo: 200 pz Colore: ecru

Espositori refrigerati verticali per pasticceria a due porte con 4 lati vetrati, illuminazione a LED, ripiani fissi o girevoli. Temperature disponibili:+2/+10°C, -5/+10°C,-22/+5°C e -25/-15°C Dimensioni:1320x640x1910 mm Capacità lt:880 Refrigerazione:Ventilata Ripiani:8 Dimensioni mm:1320x640x1910 Capacità lt:935 Refrigerazione:Statica Dimensioni mm:1320x640x1860 Ripiani:12 S Dimensioni mm:1320x640x1880 Refrigerazione:Ventilata con piani vetro girevoli Ripiani:5 + 7 Girevoli Dimensioni mm:1320x640x1930 Refrigerazione:Statica con piani vetro girevoli

Nuovo Touch Screen da 7’’ con funzione di memorizzazione di oltre 200 ricette Rotazione Touch Screen di 60° destra/sinistra Possibilità di creare nuovi programmi e di modificare quelli esistenti in qualunque momento. Dosaggio a velocità variabile. Testata e tramoggia 2IN 1 facile da montare/smontare e lavare Avanzamento teglie automatico al millimetro a velocità regolabile anche in ciclo. Posizione altezza tavolo a regolazione automatica. Compatibile per prodotti senza glutine e senza carboidrati. Stampi ed accessori in materiali adatti all’uso alimentare Struttura in acciaio inox AISI 304. Sistemi di sicurezza conformi alle norme vigenti. Basi consumi

Arredamenti Allestimenti Sistemi Espositivi- Display- Particolari Torniti - Particolari e minuterie a disegno conto terzi realizzati da materiali ferrosi e non ferrosi, mediante lavorazioni meccaniche di precisione di tornitura e fresatura su macchine utensili CNC torni automatici, centri di lavoro e frese Realizzazione conto terzi di minuteria a disegno conto terzi da 2 mm a 40 mm, particolari lavorati da barra fino a 80 mm e particolari torniti di ripresa fino a 300 mm di diametro ricavati da spezzoni o fusioni. Applicazione: componenti metallici e plastici a disegno per il arredamenti allestimenti - sistemi espositivi- display

Proofing chamber for trolleys and rotating rack ovens. It produces and maintain selected and programmable temperature and humidity conditions which ensures steady uniform and perfect leavening process of the dough. It is made of stainless steel which produces a stable mixture of heat and steam, the input and the aspiration channels direct the vapour in each spot of the chamber.

Macchina ricopritrice per coni gelato. E' possibile ricoprire i coni nelle seguenti opzioni: internamente ed esternamente per un'altezza regolabile, solo sulla superficie esterna per un'altezza regolabile, completamente nella superficie interna, completamente all'interno ed esternamente per un'altezza regolabile. In tutte le opzioni di copertura è possibile applicare la granella sul cono. La capacità produttiva massima è di circa 4500 pezzi/ora L'autonomia dei magazzini di carico circa 5 min La capacità carico del tank è di 150 Lt di cioccolato Dimensioni: cm. 610 X 330 x H180 Peso: 2200 Kg

we produce laminating lines for many products and all types of dough

Galaxy 600 risulta essere il nostro modello più grande. Si tratta di una colatrice a colonna che nelle varie configurazioni raggiunge produzioni svariate per accontentareanche i laboratori più esigenti ed è adatta soprattutto per grosse produzioni.

Il tavolo refrigerato è uno strumento fondamentale per ogni attività di ristorazione, che consente di conservare al meglio ingredienti e alimenti che devono essere costantemente a portata di mano. Esperta nella progettazione e produzione di tavoli refrigerati per ristoranti, pizzerie, bar e hotel, Studio 54 offre vari tipi di tavoli frigo, per permettervi di scegliere il prodotto che meglio asseconda il tipo di lavorazione nella vostra cucina professionale.

Piccoli e deliziosi gusci di pasta frolla artigianali farciti con confettura di albicocche. Le crostatine Forneria Veneziana sono preparate con FARINE NATURALMENTE PRIVE DI GLUTINE e senza l’impiego di farine deglutinate. In questa versione sono inoltre prive di latte e derivati. La PASTA FROLLA è a base di farina di riso e di grano saraceno, amido di mais e di riso, e uova. Una dolce idea per grandi e piccini, per una merenda semplice e genuina a casa o a scuola, o per una pausa gustosa in ufficio. Ideali da portare con sé in borsa o nello zaino, anche in gita grazie alle pratiche monoporzioni da 40gr. Disponibili anche in altri gusti.

Suitable for water drainage and cable passage, partially threaded, without conical connection. It is supplied with or without the fixing ring nut code 9917 and on request with: closing cap code 9907 sealing gasket code 0103 Standard material:ABS - white color

Borsa shopper / cotone leggero ma durevole / manici lunghi e rinforzati Dimensioni: 38 X 42 cm Materiale: 100% cotone Imballo: 250 pz Colori disponibili: ecru, giallo, nero, rosso

Borsa shopper in RECYCLED PET, comune termoplastica che si recupera dalle bottiglie in PET e dai contenitori di liquidi in generale / dotata di manici corti rinforzati Dimensioni: 37 X 42 cm Materiale: R-PET Imballo: 200 pz Colori disponibili: bianco, nero

Espositori refrigerati verticali per pasticceria ad una maxi porta con 4 lati vetrati, illuminazione a LED, ripiani fissi. Temperature disponibili:+2/+10°C, -5/+10°C, -22/+5°C e -25/-15°C Dimensioni:900x640x1910 mm Capacità lt:600 Refrigerazione:Ventilata Ripiani:5 Dimensioni mm:900x640x1910 Capacità lt:630 Refrigerazione:Statica Dimensioni mm:900x640x1860 Ripiani:6 Dimensioni mm:900x640x1880

MIX is a fixed spiral bowl mixer it weighs from 30 to 300 kg of dough. This machine is equipped with double motors, reversal bowl, blade shaft, safety grids and two timed speeds. This particular type of mixer, is suitable for bakeries and pastries, it can also be used for pizza. Thanks to the special shape of the bowl and spiral, the mixer gives the best results in terms of compactness and homogenous dough. The arm and its rotation system is designed with the special shape of the shaft which increases the amount of oxygen that is incorporated into the dough as it also reduces the working temperature. There is the possibility of reversing the bowl’s rotation which means that large or small quantities of dough can be mixed on the same machine.

The steam pipes Tubix deck oven is a static oven. its baking chambers are arranged vertically. Its main characteristic is the heating system, a densed network of closed circuit pipes in which steam circulates. The perfectly sized smoke ducts are made of refractory bricks, automatic device for the draft adjustment and the lateral paddle concrete which guarantees low consumption, quick recovery of temperature and perfect uniform after baked product with homogenous color. The oven is available in multiple versions, mechanical or digital and programmable panel. Tubix works with either gas or with diesel burner, and on request with a solid fuel furnace.

Macchina automatica per inserimento coni di carta e fascette su coni gelato e coni a tazza. Un solo operatore è in grado di seguire la macchina: egli ha il compito di caricare sulla macchina i coni o i coni a tazza ed i relativi coni di carta o fascette, e poi di mettere nelle scatole il prodotto accoppiato. La capacità produttiva massima è di circa 2880 pezzi/ora L'autonomia del magazzino di carico dei coni o dei bicchieri è di circa 3,5 min L'autonomia del magazzino di carico dei coni di carta o fascette è di circa 20 min Dimensioni di cm 351x225x H181

BIJOUX è la medio piccola tra le colatrici Bismac, adatta quindi alle piccole aziende del settore pasticceria, panetteria, ristorazione, self-service (Ho.Re.Ca.), agriturismo, unità produttive familiari, settore biologico, impasti senza glutine e senza carboidrati. Si tratta di una colatrice modulare da banco molto compatta e che nonostante le piccole dimensioni, rimane componibile come le versioni più grandi, in base alle esigenze produttive del cliente e di facile utilizzo. Il comodo Touch Screen da 4″ permette, introducendo gli adeguati parametri, di avere i dati di tutte le vostre produzioni inseriti e memorizzati, basterà selezionare la ricetta prescelta in base al nome con cui è stata memorizzata e la macchina inizierà ad operare automaticamente.

Macchina automatica per inserimento coni di carta su coni gelato. La macchina viene fissata sopra al trasportatore del forno; è provvista di un magazzino di coni di carta che può essere personalizzato in base alle proprie necessità. La macchina può prelevare coni di carta di varie misure: ciò può essere fatto cambiando una serie di componenti. Il punto di forza di questa macchina è la capacità di prelevare una serie di coni di carta (uno per corsia). Dopo la fase di prelievo, un sistema meccanico comandato pneumaticamente, deposita i coni di carta sulle relative corsie del trasportatore, situate sotto alla macchina. Il tempo del ciclo completo per l'inserimento del cono di carta è di 2,5 sec. Alimentazione ad aria compressa a 5 atm.

The rotating rack oven is a convection oven with forced air circulation. Rotor is a rear oven to reduce the overall dimensions, the burner and heat exchanger are placed on the back side. Its versatile nature makes it suitable for the production of several types of bread and pastry products, both of small and medium-sized. The balance inflow of hot air, combined with the rotation of the rack and a controlled steam input, grants constant even baking, enhancing the rising and fragrance of the product. Its perfect stable baking enables to obtain voluminous and soft bread of any dimension. Made of stainless steel, with a modular construction system that reduces installation time and offers increased protection and longevity, against the structural thermic expansion that occur during operation. Rotor can work with gas or diesel burners or with electric energy.

Vega400 è il modello più venduto perché nelle sue dimensioni contenute, risulta essere una macchina completa con la tecnologia alla pari delle macchine più grandi, dando la possibilità al cliente più esigente ma anche al laboratorio più piccolo, di avere una produzione di biscotti molto varia. Il modello Vega 400 è particolarmente adatto alle piccole e medie aziende del settore pasticceria, panetteria, ristorazione, self-service (Ho.Re.Ca.), agriturismo, unità produttive famigliari, settore biologico e per impasti senza glutine e senza carboidrati. E’ una colatrice modulare componibile in base alle singole esigenze del cliente. Introducendo pochi parametri nel pannello di controllo, avrete i dati di tutte le vostre produzioni inseriti e memorizzati, basterà selezionarli attraverso il nome che avrete dato alla vostra ricetta e la macchina inizierà ad operare automaticamente.

Pegaso 600 è una colatrice che si presta maggiormente alle strutture aziendali piccole, medie e medio-grandi in grado di soddisfare le esigenze del settore pasticceria, panetteria, ristorazione, self-service (Ho.Re.Ca.), agriturismo, unità produttive famigliari, settore biologico e per impasti senza glutine e senza carboidrati. E’ una colatrice modulare componibile e di facile utilizzo in grado di soddisfare le esigenze e le necessità produttive del cliente. Con l’inserimento di pochi parametri nel pannello di controllo, avrete i dati di tutte le vostre produzioni inseriti e memorizzati, basterà selezionarli attraverso il nome che avrete dato alla vostra ricetta e la macchina inizierà ad operare automaticamente.Pegaso 600 è una colatrice a colonna che nelle varie configurazioni raggiunge produzioni svariate per accontentare anche i laboratori più esigenti.

Prodotto Custom con possibilità di realizzare prodotti 2D, 3D (figure 2D), prodotti farciti e ripieni. Possibilità di usare otturatore nei prodotti ripieni.

The rotating rack oven is a convection oven with forced air circulation. Roller has a frontal burner and heat exchanger to satisfy specific operation and positioning requirements. This allows the oven to be installed into more line units, side by side. Its versatile nature makes it suitable for the production of several types of bread and pastry products, both of small and medium-sized. The balance inflow of hot air, combined with the rotation of the rack and a controlled steam input, grants constant even baking, enhancing the rising and fragrance of the product. Its perfect stable baking enables to obtain voluminous and soft bread of any dimension. Made of stainless steel, with a modular construction system that reduces installation time and offers increased protection and longevity, against the structural thermic expansion that occur during operation. Roller can work with gas or diesel burner or with electric energy.