Produse pentru honey (8)

Confettura Extra di Mela Annurca con la sua buccia e pregiato miele di Sulla. Senza zuccheri aggiunti e conservanti. Solo frutta fresca di stagione e miele artigianale di nostra produzione. 100% made in Italy. Per ottenere la migliore consistenza si consiglia di consumarla ad una temperatura compresa fra i 5-10 °C Ingredienti: Mela 65%, miele di Sulla 35% ABBINAMENTI Ideale per farcire torte e crostate, per la prima colazione da spalmare sul pane e sulle fette biscottate Da provare con formaggi stagionati, per guarnire ed accompagnare carni bianche.

Il Tuber Melanosporum VITT Prima Scelta è un tartufo nero pregiato di alta qualità, selezionato per la sua forma regolare e l'aroma intenso. Con una scorza nera e verrucosa e una polpa scura, offre un profumo complesso che ricorda la terra umida, il cioccolato e le spezie. Questa categoria è ideale per piatti raffinati, dove il sapore del tartufo nero deve brillare. I tartufi di Prima Scelta garantiscono un ottimo equilibrio tra qualità e prezzo, rendendoli un'ottima scelta per chef e appassionati di cucina.

Gold mango zenzero emiele Cod:MNG032

Il Tuber Magnatum Pico Seconda Scelta è un tartufo bianco caratterizzato da una selezione più ampia, con dimensioni e forme più varie. Proviene sia dai terreni dell'azienda che da tartufai italiani esperti. Presenta imperfezioni estetiche più evidenti, ma conserva l’inconfondibile aroma ricco del tartufo bianco. La polpa interna, venata di bianco, offre una qualità aromatica che ben si adatta a piatti dove il tartufo è protagonista, senza la necessità di una presentazione perfetta.

Il Tuber Magnatum Pico Prima Scelta è un tartufo bianco di qualità elevata, selezionato nei terreni dell'azienda e dai tartufai di fiducia in Italia. Questo tartufo, pur avendo una forma più irregolare rispetto all’Extra, mantiene un alto livello qualitativo. La buccia è chiara, con sfumature crema e qualche imperfezione naturale. L’aroma, intenso e complesso, rimane in linea con la qualità che contraddistingue il tartufo bianco, perfetto per arricchire i piatti più ricercati con un ottimo equilibrio tra prezzo e qualità.

Il Tuber Magnatum Pico Terza Scelta è il tartufo bianco che si distingue per le dimensioni ridotte o la forma più irregolare, ma che mantiene comunque l’essenza del gusto pregiato. Raccolto sia nei terreni aziendali che dai tartufai in varie regioni italiane, questo tartufo è selezionato principalmente per il suo sapore, non per l'aspetto. Ideale per salse, fondute e preparazioni dove l’aroma ricco del tartufo bianco viene valorizzato senza preoccuparsi dell’aspetto estetico.

Il Tuber Magnatum Pico Extra, tartufo bianco pregiato, rappresenta l'eccellenza del settore. Questo tartufo è attentamente selezionato sia dai terreni micorizzati dell'azienda Valtrebbia Tartufi che grazie alla collaborazione con tartufai esperti in tutta Italia. Il prodotto presenta una forma perfetta e una buccia liscia, con un colore che varia dal crema al giallo ocra. Il suo aroma intenso, con note di aglio, formaggio e terra bagnata, lo rende ideale per piatti gourmet. Solo i tartufi di dimensioni maggiori e con le migliori caratteristiche vengono classificati come Extra.

Ciabatta farcita con Cioccolato Cod:PCG007