Pudră de Zer Dulce (SWP)
Pudra de zer dulce (SWP) este obținută prin uscare a concentratului de zer dulce - un produs secundar al producerii brânzei dure. Foodcom oferă SWP care este supus uscatului prin pulverizare pentru a asigura un flux bun. Foodcom oferă, de asemenea, pudră de zer dulce de calitate furajeră, a cărei calitate este confirmată prin certificatul GMP +.
Pudra de zer de brânză este o sursă excelentă de carbohidrați și are proprietăți excelente de brunare. Acest produs este utilizat pe scară largă și este destinat utilizării în următoarele industrii:
- În industria laptelui pentru producția de: tartinabile, produse din smântână, brânză de vaci și produse din brânză de vaci, iaurt, înghețată, lapte condensat, brânză topită, băuturi,
- În industria furajelor pentru producția de: furaje pentru animale de fermă, inclusiv producția de substituenți pentru lapte,
- În industria prelucrării cărnii pentru producția de: