Produse pentru alimente (11633)

Agar, auch Agar-Agar genannt, ist ein natürlicher Verdickungsmittel für pflanzliche Herkunft. Es wird von Seetang erhalten - Krasnorostów .agar hat keinen Geruch oder Geschmack. Es enthält viele wertvolle Zutaten wie Mangan, Magnesium, Eisen, Kalzium, Natrium und Zink. Es ist eine stärkere Nagelsubstanz als Gelatine. Auf den Etiketten finden wir es unter dem Symbol E-406. Ein in veganer Küche anstelle von Gelatine verwendetes Grasscheuer. Es löst sich bei 85-95 Grad Celsius, während es bei 32-35 Grad verdickte. Sie müssen es also nicht in den Kühlschrank stellen. Um die durchschnittliche Gelhärte zu erhalten, wird ein Anteil verwendet: 1 flacher Teelöffel Agar pro 1 Tasse Flüssigkeit. Agar in einer geringen Menge kaltes Wasser auflösen und zum kochenden Wasser hinzufügen, ein paar Minuten kochen .agar kann auch zur Herstellung von Marmelade verwendet werden. Fügen Sie für 1,5 kg Obst und 500 g Zucker 1-1,5 Teelöffel Agar hinzu.

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Autres conditionnements VRAC et SACHETS : 125g, 250g, 500g, 1 kg, 5 kg - La Figue Lérida VIJAYA est originaire de la Turquie et issue du projet bio Good Food Foundation, certifié équitable par FairTSA. Les différentes figues de Turquie se différencient par leur mode de préparation. Chaque appellation (Baglama, Lérida et Protoben) se réfère non pas à une variété de figue, mais à son mode de préparation.  La Figue Lérida se présente sous une forme légèrement aplatie, afin de lui donner l’allure d’un palet. Son calibre généreux lui confère un moelleux unique. Reference:10311

BDEC Solutherm - Emballage Standard Réf:ST D94 H40 Typologie:Pots - Box - Bols - Assiettes Longueur (mm):94 Largeur (mm):94 Hauteur (mm):40 Compartiments:1

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La linea Retrò si caratterizza per la cura del packaging: carta satinata fissata da un fiocco in raso, personalizzata con la stampa delle diciture “Colomba artigianale”, “Made in Sicily”, “Tipicità al Pistacchio”. Particolarmente indicata per le confezioni regalo.

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En aceitunas el cortijo seleccionamos los corazones de alcachofas más exquisitos para aliñarlos en aceite de oliva y nuestras maravillosas especias, aún manteniendo la receta artesanal de nuestros ancestros.

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The automatic leakage tester used to control the tightness of CO2 inert gas packaging allows even the smallest leaks - even in the micro range - to be detected.The package is tested by simply placing it in the vacuum chamber. The automatic test cycle starts when the lid is closed. The unit generates a user-defined vacuum during this process. After the vacuum is reached, the sensor is set to the "virtual" zero point. If the CO2 concentration rises during the measuring time that now begins and was previously selected by the user, this indicates that the packaging is leaking. The measured increase of the CO2 content in ppm gives information about the size of the not tightly sealed area. The sensor demonstrably detects even the smallest leaks up to approx. 10 µm. (µm is a micrometre and corresponds to 0.001 millimetres)

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This 10-liter HPP laboratory machine works with the same working parameters as the rest of its siblings, including the same cycle time. Its inner diameter is 135 mm (5.3 inches) and its inner capacity is 9.5 liters, allowing food products to be processed in their final format and package. This permits to test not only the taste and duration of the products, but also the look and real behavior of the packages. Though it has a small size, it can be used for real industrial production.

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Our lactose, called MEGGLETOSE, is the naturally occurring disaccharide in milk. MEGGLETOSE will be gained by refining whey. Additional milling and sieving steps provide a wide range of grain sizes. Through its outstanding properties regarding taste, solubility, flowability and absorption MEGGLETOSE can be used in a wide range of applications. Due to excellent microbiological datas and a high process safety MEGGLETOSE INFANT is used as an ingredient for infant formula and follow-on formula. Beside lactose for wet blend applications we offer also lactose for dry blend applications. Characteristics and Benefits: Source of carbohydrates Low sweetening compared to sucrose (approx. ¼) Enhances browning effect (Maillard reaction) Nutrient for microorganisms (used for fermentation processes) Flavor and taste enhancer Could be used as a (cheap) filler Applicable for wet- and dry blend processes Low and well controlled microbiology Low and well controlled residues and contaminants

CODE EAN : 3760244880338 Utilisation directe pour système 12 ou 24V CONTRÔLE : Renvoi des défauts secteur et batterie sur relais d'états PRATIQUE : Courant de charge batterie ajustable de 0.3 à 2A Poussoir de déblocage des systèmes "bypass" RAPIDE : Borniers à ressort PROTEGEE : contre les courts-circuits sur l'utilisation & inversion polarité batterie FACILE : Montage direct sur rail DIN ou fixation murale

Hedysarum ou la racine d'ours sont utilisés dans la médecine traditionnelle de la Sibérie et de l'Altaï. Cette plante aux propriétés médicinales très précieuses a des propriétés antivirales et bactéricides. Sainfoin contient: Xanthones (mangiférine, isomangiférine, glucomangiférine et glucoisomangiférine); flavonoïdes (hyperoside, polysichiozide, avikularin, etc.); les monosaccharides (le galactose, le glucose, arabinose, xylose, etc.); la pectine de substances; polysaccharides et acide ascorbique. Dans L'herbe de Hedysarum alpin, le contenu de macro et microéléments tels que K, Ca, Mn, Mo, Cu, Se est établi. Indication pour la prévention et le traitement des maladies respiratoires au printemps et en automne, avec des maladies chroniques à long terme, personnes malades et âgées affaiblies. Contre-indications avec intolérance individuelle, la grossesse et l'allaitement.

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IT - Le casarecce derivano dalla più antica pasta busiata, una trafila di origine araba, arrotolata più e più volte su sé stessa perché prodotta grazie al "bus", la canna sottilissima di una pianta attorno a cui veniva avvolto l’impasto. La versione con il grano saraceno è super nutriente, ricca di sali minerali (soprattutto magnesio) e fibre, contiene gli 8 amminoacidi essenziali in proporzione ottimale e antiossidanti che diminuiscono l’incidenza di tumori, diabete, malattie al cuore. EN - Casarecce come from the most ancient busiata pasta, a shape of Arab origin, rolled over and over again on itself because it is produced thanks to the "bus", the very thin reed of a plant around which the dough was wrapped. The version with buckwheat is super nutritious, rich in mineral salts (especially magnesium) and fiber, contains the 8 essential amino acids in optimal proportions and antioxidants that reduce the incidence of cancer, diabetes, heart disease.

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