Produse pentru alimente (663)

FrischeCompletto® for fruit and vegetables FrischeCompletto® is a clear liquid concentrate suitable for pumping, which can be used directly in complex plant without intermediate processing. It has a biostatic effect, extends logistical margins and provides sensory freshness up to the expiry date. FrischeCompletto® for fruit and vegetables For improving the quality of fresh fruit and vegetables. Benefits at a glance: Significant reduction in microorganisms Long-lasting fresh colours and a noticeable crispness Effective alternative to immersion in vinegar water FrischeCompletto® for asparagus An effective supplement to the normal simple vacuum packing of peeled asparagus. It prolongs shelf-life, ensures a long-lasting fresh colour, a lasting aroma and provides a noticeable crispness.

"Oorsprong en geschiedenis Kikkererwten De kikkererwt wordt ook wel Garbanzoboon genoemd. Voornamelijk rond het middellandse zeegebied is de kikkererwt zeer populair, waar het in verschillende gerechten wordt verwerkt. Het is een peulvrucht die al meer dan 8000 jaar wordt geteeld in Anatolië. Er zijn dan ook veel Anatolische gerechten te maken met kikkererwtenmeel zoals humus, falafel, chips en patat. Tegenwoordig worden er nog steeds veel kikkererwten geteeld in Turkije, maar inmiddels is 70% van de wereldproductie in handen van India. Kikkererwtenteelt De erwten worden geplukt wanneer de peulen kraken en vervolgens te drogen gelegd. Als er kans op regen is, worden kikkererwten in een geventileerde ruimte gebracht om het drogen te voltooien Gezonde eigenschappen Kikkererwten en toepassingen Kikkererwten bevatten veel eiwitten, vezels en mineralen en zorgen minder voor winderigheid dan andere bonen. Ze hebben een lichte zoete smaak. Kikkererwt…"

Eigenschaften/Vorteile • quersteif • geeignet für Messerkanten • Bandunterstützung: Tisch (Tragrollen möglich Material:Polyurethan

Dr. Paul Lohmann® bietet Magnesiumbisglycinat als Pulver in Foodqualität und für Nahrungsergänzungsmittel an. Bisglycinate sind vollständig reagierte Chelate. Im Foodbereich wird es zur Magnesiumanreicherung genutzt. CAS 14783-68-7 EINECS 238-852-2 Dr. Paul Lohmann® führt Produkt- und Anwendungsentwicklung in enger Zusammenarbeit mit den Kunden durch. Dazu gehört die Anpassung chemischer und physikalischer Parameter wie Schüttdichte, Benetzbarkeit, Partikelgröße, Reinheit oder pH-Wert.

Ursprünglich als Nebenprodukt bei der Ölherstellung, sind unsere Spezialmehle heute nachhaltig produziertes „Superfood“. Durch ihre wertvollen Inhaltsstoffe wie z.B. Proteine, Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien, entsprechen sie den heutigen Bedürfnissen nach einer protein­reichen, gluten­freien oder veganen Ernährungs­weise. Die viel­fältigen, positiven techno­logischen Eigen­schaften umfassen u.a. die Binde­fähigkeit von Flüssigkeiten, ermöglichen stabile Emulsionen ohne E-Nummern oder wirken als natürliches Verdickungsmittel.

J Pack TSM102-R Schalensiegler Manueller elektrischer Schalensiegler - Schalensiegelmaschine für Lebensmittel Dank ihrer kompakten Abmessungen und des schnellen Formenwechsels ist dieser Schalensiegler die ideale Lösung für kleine Delikatessengeschäfte und Supermärkte. Die Maschine kann mit der patentierten modularen INFINITY J-Pack-Form oder mit kundenspezifischen Formen ergänzt werden. Dank des innovativen Click-n-Pack-Systems war das Verschließen noch nie so einfach. Maße :315 mm x 450 mm x 555 mm Gewicht :25 kg Max. Schalengröße :260 mm x 195 mm x 155 mm Max. Rollenbreite und -durchmesser :L= 210 / Ø 200 mm Zuführung :Elektrisch Beschickung und Handhabung von Schalen :Manuell Form :Infinity / Fixiert, nicht gestanzt Formwechsel :• Form nach Kundenvorgabe :• Automatischer Filmabzug :• Summer bei Zyklusende :• Teil- und Gesamtzykluszähler :• Zyklen pro Minute :3 - 8 Individuelle digitale Schweißprogramme :5 Stromversorgung :220 V / 700 W

in natürlicher oder naturidentischer Form

Wir bieten Bio-Acerola-Extrakte mit unterschiedlichen Trägerstoffen.

Knusper Kissen werden schonend und in feinster Handarbeit hergestellt.

Nur 3 Zutaten, keine Konservierungsstoffe, kein Getreide, kein Zucker. So einfach und gut kann ein Hundesnack sein! Krosse Knabberkugeln mit richtig viel Fleisch, wertvollem Frischei und ein wenig Kartoffel. Schon beim Rascheln der Tüte wird Ihrem Kleinen das Wasser im Maul zusammenlaufen! Ca. 45 leckere, 2 cm dicke Belohnungs-Bällchen in jeder Packung. In 5 unwiderstehlichen Sorten.

Der einzigartige Geschmack macht yolibri Frozen Yogurt unwiderstehlich, bei weniger als 1 % Fett. Zubereitung: 1 kg Naturjoghurt (0,1 % Fett) 2,5 l Frischmilch (1,5 % Fett) 1 kg yolibri Premium Frozen Yogurt Mix - Zuerst die Milch und den Joghurt in einen Edelstahleimer geben. - yolibri Premium Frozen Yogurt Mix hinzufügen. - Mit einem Mixstab die Masse mindestens 1 Minute klumpenfrei verrühren. - Die fertige Mischung in die Frozen Yogurt Maschine geben. Inhaltsstoffe: Zucker, Dextrose, Joghurtpulver, Maltodextrin, Fructose, Zitronensäure, Emulgator E 471, Carboxymethylcellulose, natürliches Aroma Allergene: Milch und Milcherzeugnisse Für die Zubereitung in der Speiseeisherstellung und zur Verwendung in der Konditorei. Nur für die gewerbliche Weiterverarbeitung. Für den Direktverkauf nicht zugelassen. Als Großabnehmer ab 36 Kartons erstellen wir Ihnen gesonderte Staffelpreise.

Ein kulinarisches Highlight in Ihrer Küche! In Wasser eingerührt verwöhnt Sie unser Bio Kokosmilch Pulver mit einem cremig-aromatischen Geschmackserlebnis - eine echte Alternative zu Kokosmilch in Dosen. Es ist vielseitig zu verwenden und schenkt Currys, Smoothies & Shakes, Saucen & Desserts sowie Kuchen & Gebäck eine exotische Note. - von Natur aus laktosefrei & ohne Zuckerzusatz - cremig & vegan - ein tropisches Vergnügen - leicht löslich, einfache Dosierung Zubereitungsempfehlung: 2 EL (20 g) in 200 ml warmes Wasser einrühren, je nach gewünschter Geschmacksintensität. Das Pulver kann beim Kochen auch direkt in Speisen eingerührt werden. Bei Bio-Produkten: DE-ÖKO-006 Herkunft:Nicht-EU-Landwirtschaft Verpackung:20 kg Säcke

einspuriger 5-fach Verdeckler sehr hohe Leistung: 19 Takte / min. (90 Schalen / min.) für Schalen in diversen Formen sehr hohe Prozesssicherheit und Maschinenverfügbarkeit aktive Deckelvereinzelung sehr kompakt und für den Einsatz im Feuchtraum geeignet

Die Kartoffelstärken der KMC lassen sich vielseitig als Verdickungs- oder Bindemittel, als Strukturgeber, Trenn- oder als Rieselhilfsmittel verwenden. Alle Stärken der KMC sind frei von Allergenen und GVO sowie für vegane Produkte geeignet. Das Portfolio umfasst Native Stärken, Clean-Label Stärken ohne E-Nummer sowie Modifizierte Stärken.

Das Material Polyethylen ist überaus robust, sodass unsere Palettenboxen viel unempfindlicher gegenüber Beschädigungen sind als herkömmliche Modelle. Außerdem verfügen die PE-Behältnisse über ausgezeichnete isolierende Eigenschaften. So wird die doppelwandige Variante mit PUR-Kern beispielsweise seit Jahrzehnten in der Fischindustrie eingesetzt, wenn fangfrischer Fisch im Schiffsbauch eingefroren wird

Der perfekte Chia Snack für Unterwegs! Wie oft haben Sie schon erlebt, dass der kleine Hunger sich meldet. Ob bei den Kleinsten oder wenn Sie selber auf dem Sprung sind. Dann nutzen Sie die Gelegenheit eine kleine Zwischenmahlzeit mit einem Chia Riegel einzulegen. Auch perfekt für sportlich aktive, da Chia Samen sehr viel Energie verleihen und langanhaltend Energie speichern und abgeben. Ein Riegel = 40g. Kirschen, Rosinen, Kokosnuss, Kürbiskerne, Chiasamen, Cashewnüsse, geschälte Hanfsamen und Goji-Beeren.

Karottenpellets zur Geflügelfutter, Pferdefutter, Hundefutter und Nagefutter Ergänzung.

It can be called by names (nut, tree hazelnut, hazelnut), it is used in the manufacture of some sweets, it is a component of various types of chocolate. We offer fresh, highquality hazelnuts, prepared with care and in a healthy way. Types Raw hazelnuts (with shell) Raw hazelnuts (without shell) white raw hazelnut roasted hazelnut Roasted and salted hazelnut Roasted and salted hazelnuts in different flavors (customers can choose flavors) Packing:According to customer requirements Country of origin:Egypt, Iran, Turkey Reference:PDK-CGE3YN4L2XNUYB3YSCII

Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, offiziellen Veranstaltungen, Events eine besondere Note durch ein exklusives Bar-Catering zu verleihen.

Arbeitsbreite: 825 mm, 6 PU-Walzen, freier Abstand zwischen den Walzen einstellbar, Spiralwalzen Ø ca. 119 mm, Neigungsverstellung stufenlos, Ein- + Auslaufrutsche / Seitenwände

Der Verdampfer von N-thalpie Gmbh ist eine wichtige Komponente in Kühlsystemen, in denen das flüssige Kältemittel verdampft und in Gas umgewandelt wird. Dieses Gerät kühlt die Umgebung, in der es sich befindet, indem es der Umgebung die Wärme des flüssigen Kältemittels entzieht. “Verdampfer, die insbesondere in Kühlschränken, Klimaanlagen und Luftkühlsystemen eingesetzt werden, spielen eine entscheidende Rolle bei der Kühlung von Innenräumen und der Ableitung unerwünschter Wärme.”

WOW Taste In order to create great flavours for food, it is necessary to think "out of the box". In this edition of our trend report, we did exectly that. Let us inspire you.

Test our bake-stable seasonings, specially developed for bread and baked goods. Prior to baking, the raw dough pieces are sprinkled with the seasoning. They are bake-stable up to 200°C. Benefits at a glance: No declarable E numbers No added colorants or preservatives No monosodium glutamate No yeast extract No hydrogenated fats Natural aromas only Crisping effect

FireFox® - Gently roasted spices FireFox® is a special process for the particularly gentle roasting of spices. Compared to other roasting processes it offers many advantages. The type of roasting produces pleasantly clear and soft roasted and caramel notes and an intensive, even brown color. At the same time, FireFox® spices have a low microbiology. The FireFox® process does not produce any burnt particles, so that the roasted spices do not take on a burnt note during the roasting process. All products remain completely natural. The natural alternative to roasted and caramel flavors Roasted and caramel flavors are used in the food industry in many different ways and in countless variations to create the desired taste profiles. Our FireFox® spices a completely natural alternative to roasted and caramel flavors. Free of any additives, they can be added to seasonings simply as an ingredient

Savoury vegetarian preparations based on vegetables and fruits Savoury, germ-reduced preparations with loads of vegetables and fruits – that's what you get with our G‘OBST® products. Fully vegetarian and ideal for dips, pasta, spreads, fillings and much more – they are in demand wherever fruit and vegetables are favoured as healthy ingredients. We should be pleased to develop a suitable customised seasoning for your product. As well as our LiquidControl technology for germ reduction, all G‘OBST® products can also be combined with other Fuchs technologies, and can thus be customised down to the last detail to match your requirements. G‘OBST® benefits: Fresh natural flavour from the combination of vegetables and fruits 100 % vegetarian and vegan Refreshing mouthfeel Can be developed to match customer requirements Easily dosed, as they are in liquid format Bake-stable Clean label Germ reduction by FUCHS LiquidControl technology

WOW Taste In order to create great flavours for food, it is necessary to think "out of the box". In this edition of our trend report, we did exectly that. Let us inspire you.

Super Trend Pulses The use of pulses in the snack, meat and dairy industries is rising and rising. Pulses are seeds and plants that mature in a pod. They are harvested overripe, dried and, if necessary, shelled. The legume genus includes: peas, beans, chickpeas, lentils, lupins, soybeans and peanuts. The following are exciting product ideas on the topic.

European Championship 2024 in Germany In line with the theme, we have developed various products in Germany colors black,red, gold especially for the meat, snack and dairy industry. Herewith the soccer evening becomes even more beautiful

Belem Pepper Combine taste and sustainability with our Belém pepper. Enjoy the most sustainable pepper in the world in 3 different ways.

"Organic Potato Flakes The potato (solanum tuberosum) is a plant that grows underground. The potato originally comes from South America, but nowadays it is grown in many European countries. Potatoes are cut and dried after harvesting, leaving flakes. Potato Purée Potato flakes are flat pieces of dried potato purée. The potatoes are first boiled and then mashed, after which they are flattened by large rollers in a drum. Because the potato flakes are quickly dried to the desired moisture content, the dried mashed potato flakes are then scraped off the drum and broken through a mill sieve. Because the flakes easily absorb (cold) water , these potato flakes are often used in food products. The potato starch retains its high absorption capacity because the flakes are rapidly dehydrated."