Dextrina rezistentă este un tip de dextran cu calorii reduse obținut din amidon de porumb prin descompunere termică în condiții acide. Face parte din fibra dietetică solubilă cu moleculă mică. Fibra dietetică solubilă influențează aportul alimentar. Poate reduce greutatea în timp ce controlează aportul de energie.
Chinina este un alcaloid izolat inițial din arborii din familia Cinchona. Este un agent antimalaric, anticolinergic, antihipertensiv și hipoglicemiant...
Maitake este o ciupercă comestibilă apreciată pentru potențialele sale beneficii pentru sănătate. Comună în bucătăria japoneză și nord-americană, ciup...
Fibrele din coaja de psyllium sunt o fibră naturală pe bază de plante, derivată din semințele plantei Plantago ovata. Este bogată în fibre solubile, î...
Clorofila, un pigment verde natural derivat din plante, este utilizată pe scară largă în alimente, cosmetice și textile datorită nuanței sale verzi vi...
Fructul călugărului este un mic pepene sub-tropical care crește în munții izolați din sudul Chinei. Este cunoscut și sub numele de Luo Han Guo. Fructu...
Isomalt, derivat din zahărul cristalin, este un substitut de zahăr versatil cu formula chimică C12H24O11. Valorizat în principal pentru proprietățile ...
Isomalto-oligozaharidele sunt un tip de zahăr din amidon obținut din amidon de porumb prin transformare enzimatică, rafinare și concentrare. Este un o...
Xilitolul, un alcool zaharat popular cunoscut pentru dulceața și beneficiile sale dentare, este derivat din știuleți de porumb, o sursă bogată de xilo...
Sodium saccharin, un îndulcitor artificial popular, este sintetizat prin reacția dintre acidul sulfobenzoic și anhidridă acetică. Acest proces chimic ...
Reishi ocupă un loc deosebit în medicina tradițională datorită potențialelor sale beneficii pentru sănătate. Reverat de secole în cultura chineză și j...
XOS sunt polimeri ai zahărului xiloză. XOS este produs din fracția de xilan din fibra vegetală. Structura lor C5 este fundamental diferită de alte pre...
Proteina din năut este o pudră de proteină nutritivă și aromată derivată din năut. Este plină de nutrienți esențiali, inclusiv fibre, fier și proteine...
Drojdia nutrițională este derivată din tulpini pure special selectate de Saccharomyces cerevisiae și obținută printr-un proces brevetat. Cu caracteris...
Sorbitolul este un alcool zaharat folosit frecvent ca îndulcitor și umectant în diverse produse alimentare și cosmetice. Se găsește în mod natural în ...
Turmericul, derivat din rizomii plantei de turmeric, este un pigment natural de culoare galben-aurie, recunoscut pe scară largă pentru aplicațiile sal...
Chinina este un alcaloid izolat inițial din arborii din familia Cinchona. Este un agent antimalaric, anticolinergic, antihipertensiv și hipoglicemiant...
Maitake este o ciupercă comestibilă apreciată pentru potențialele sale beneficii pentru sănătate. Comună în bucătăria japoneză și nord-americană, ciup...
Fibrele din coaja de psyllium sunt o fibră naturală pe bază de plante, derivată din semințele plantei Plantago ovata. Este bogată în fibre solubile, î...
Clorofila, un pigment verde natural derivat din plante, este utilizată pe scară largă în alimente, cosmetice și textile datorită nuanței sale verzi vi...
Fructul călugărului este un mic pepene sub-tropical care crește în munții izolați din sudul Chinei. Este cunoscut și sub numele de Luo Han Guo. Fructu...
Isomalt, derivat din zahărul cristalin, este un substitut de zahăr versatil cu formula chimică C12H24O11. Valorizat în principal pentru proprietățile ...
Isomalto-oligozaharidele sunt un tip de zahăr din amidon obținut din amidon de porumb prin transformare enzimatică, rafinare și concentrare. Este un o...
Xilitolul, un alcool zaharat popular cunoscut pentru dulceața și beneficiile sale dentare, este derivat din știuleți de porumb, o sursă bogată de xilo...
Sodium saccharin, un îndulcitor artificial popular, este sintetizat prin reacția dintre acidul sulfobenzoic și anhidridă acetică. Acest proces chimic ...
Reishi ocupă un loc deosebit în medicina tradițională datorită potențialelor sale beneficii pentru sănătate. Reverat de secole în cultura chineză și j...
XOS sunt polimeri ai zahărului xiloză. XOS este produs din fracția de xilan din fibra vegetală. Structura lor C5 este fundamental diferită de alte pre...
Proteina din năut este o pudră de proteină nutritivă și aromată derivată din năut. Este plină de nutrienți esențiali, inclusiv fibre, fier și proteine...
Drojdia nutrițională este derivată din tulpini pure special selectate de Saccharomyces cerevisiae și obținută printr-un proces brevetat. Cu caracteris...
Sorbitolul este un alcool zaharat folosit frecvent ca îndulcitor și umectant în diverse produse alimentare și cosmetice. Se găsește în mod natural în ...
Turmericul, derivat din rizomii plantei de turmeric, este un pigment natural de culoare galben-aurie, recunoscut pe scară largă pentru aplicațiile sal...