Semințe de chimen negru 500g vivio

Chimenul negru (Nigella Sativa L.) este cunoscut și sub denumirile de chimen negru, chimen negru, susan negru sau chimen negru. Este o plantă perenă cu flori albastre sau albe. Boabele mici de chimen negru sunt o bogăție de ingrediente naturale care ajută la îngrijirea corpului. Acestea nu sunt doar o adăugare sănătoasă, ci și gustoasă la preparate. Pot fi folosite ca condimente pentru multe feluri de mâncare, de exemplu, ca presărație pentru salate și produse de patiserie, iar uleiul de chimen negru poate fi adăugat la diverse preparate sau consumat direct. În boabele de chimen negru găsim substanțe precum: timocinonă - un compus cu un puternic efect anti-alergic, antioxidant, antiinflamator, antifungic și de combatere a bacteriilor. Planta este bogată în acizi grași sănătoși, vitamina E și beta-caroten, precum și vitaminele B, biotină - pentru o piele și păr sănătoase, precum și pentru funcționarea corectă a sistemului nervos și numeroase săruri minerale - calciu, fier, potasiu, zinc, fosfor și altele.