Concentrat de Proteină din Zer 80% Instant (WPC 80 instant)

Concentrat de Proteină din Zer 80% instant (WPC 80 instant) (WPC 80% instant) este produs din zer dulce printr-un proces avansat de ultrafiltrare la temperaturi scăzute. De aceea, majoritatea proteinelor rămân neafectate. WPC conține aproximativ 35-90% proteine din lapte. Această pulbere este fără aromă și, prin urmare, poate fi dată orice aromă sau parfum. WPC 80 Instant este utilizat în producția de înghețate, iaurturi, băuturi, produse de măcelărie și, în principal, în nutriția sportivă. Concentratul instant se dizolvă ușor chiar și în apă rece. WPC 80 Instant este disponibil în ambalaje de 15/ 20/ 25kg sau „Big Bag” 500-1000kg. Durata medie de valabilitate a WPC 80 Instant este de aproximativ 12 luni. Conținut de proteină: min. 80% Conținut de grăsimi: max. 8% Conținut de cenușă: max. 3.5%