Clorit de sodiu

Clorura de sodiu, un compus chimic inorganic din grupa clorurilor, este un sărăcitor de acid clorhidric și sodiu. Este componenta principală a sării de masă, a sării de gătit și a sării pentru drumuri. Procesul tehnologic de obținere a sării de fiert implică îngroșarea termică a apei sărate și cristalizarea sării din această apă. Se găsește în natură ca un component mineral și formează straturi de sare numite halit. Clorura de sodiu se prezintă sub formă de un praf alb cristalin fin, cu un miros și un gust caracteristic sărat. Prezintă proprietăți higroscopice puternice. Produsul oferit de Foodcom nu este modificat genetic. Foodcom oferă, de asemenea, sare de infuzie de clasă alimentară care nu conține agenți antiaglomeranți.