...Greutate medie de 800 g până la 1 kg Sous Vide Termoformat de 1.
Cutie de 4,8 până la 6 kilograme / 6 bucăți pe cutie.
Materie primă utilizată Umăr de vițel.
...Explorați oferta noastră decarnede vită întreagă în carcasă, perfectă pentru măcelarii profesioniști și pasionații decarnede calitate. Fiecare carcasă provine de la vite crescute în condiții optime pentru a garanta o carne fragedă și savuroasă. Ideal pentru o tăiere personalizată conform nevoilor dumneavoastră, această carnede vită întreagă permite realizarea unei mari varietăți de preparate culinare. Comandați încă de astăzi pentru o carnede vită superioară.
... creeze ferme durabile și o carne excepțională.
Măcelarii de la Grand Caractère pregătesc, dezosează și taie bucățile respectând tradiția măcelăriei franceze. Acțiunea lor subtilă și minuțioasă completează munca îndelungată a crescătorilor argentinieni și îmbunătățește calitatea cărnii. Măcelarii sunt atenți la fiecare bucată pentru a-i revela toată suculența și aromele, în special prin alegerea direcției de tăiere, grosimea și selecția bucatelor.
... există din 1997, dar abia în 2005, odată cu instalarea noastră la M.I.M., am reușit să ne dezvoltăm în direcția fabricării și distribuției en-gros și semi-en-gros în Belgia.
Suntem foarte exigenți în ceea ce privește aroma și calitatea cărnii noastre destinate fabricării frigăruilor.
Oferim o mare varietate decarne, inclusiv carne roșie de vită, miel, vițel și porc. Vânzăm, de asemenea, foie gras. Carnea noastră este certificată bio și exportată proaspătă.
...Această atelier este la dispoziția dumneavoastră pentru lucrări personalizate. De la spatele de vită la filetele de prepeliță, oferim un serviciu de tăiere la cerere pe tot parcursul anului.
...Propunem carnede vită congelată de calitate superioară, de grad A, Halal.
Origine Brazilia. Fabrica certificată ISO + CE. Achiziție sigură. Producător direct, fără intermediari.
În catalogul nostru puteți găsi întreaga gamă de părți de vită congelată: coaste de spate, vârf de bilă, friptură din vârf de bilă, carcasă de vită, coaste scurte cu os din chuck, plăci scurte cu os, friptură cu os din...