...Ardeii Maras se găsesc de obicei doar măcinați și, spre deosebire de majoritatea fulgilor de ardeicu care ești cel mai familiarizat, nu sunt complet uscați. Ardeiul Maras este cunoscut pentru aroma sa bogată, complexă și ușor dulce.
Ardeii chili Maras, semințe de ardei înregistrate aparținând regiunii Kahramanmaras (TURCIA), sunt cultivați și uscați în Maras, care are cele mai potrivite condiții climatice pentru aceste semințe. Ardeii chili obținuți prin adăugarea unei cantități corespunzătoare de sare și ulei se numesc ardei chili Maras.
...O sos de chili foarte delicioasă și picantă, de tip gourmet, făcută din ardei capia prăjiți, ardeiiute uscați la soare, usturoi, miere și sare, fermentată timp de 1-2 săptămâni în butoaie, apoi gătită cu un strop de pastă de roșii și oțet ca atingere finală. Aceasta este versiunea „blândă” a sosului Allezz Roasted Hot Pepper. Este un sos picant foarte gustos și unic, care poate fi consumat în...
...2-Kmark BALIK HARCI
Conform preferințelor, este un amestec folosit pentru a condimenta peștii care urmează să fie gătiti la grătar, în cuptor sau la abur, cu ingrediente îmbogățite cu condimentele potrivite.
Ingrediente :
Curcuma, ardeiiute, piper negru, cimbru, piper allspice, frunze de dafin, piper alb, sumac, făină de porumb, sare, pudră de ceapă și pudră de usturoi conțin făină.
...ANȘA MARINATĂ: Îmbunătățită cu un amestec de ulei de floarea-soarelui, oțet, sos de ardeiiute și sare. Unul dintre cele mai clasice, dar iubite arome de fructe de mare, anșoa este prezentată sub formă marinată, aducându-și gustul unic pe mesele dumneavoastră.