...Puternic și sublim, asemenea naturii vulcanilor care caracterizează teritoriul guatemalez, este acest cafea de origine unică din AmericaCentrală, cultivată pe munți la altitudini de 1400-1600 metri deasupra nivelului mării, și astfel clasificată ca SHB (Strictly Hard Bean). Este o cafea elegantă și bine echilibrată, cu un gust plin și complex, care se remarcă prin aroma sa bogată și armonioasă, cu un gust plin și rotund combinat cu o aciditate echilibrată, cu nuanțe de flori și fructe și un aftertaste de cacao și nuci.
...dar și de cei care urmează regimuri alimentare vegetariene și vegane, deoarece constituie o resursă importantă datorită bogăției de proteine de origine vegetală. Este compus în principal din fibre, apoi conține săruri minerale: calciu, fier, fosfor și magneziu, vitamina C, vitamina A și vitamine din grupul B, având un conținut proteic ridicat. În AmericaCentrală, acest aliment are o tradiție veche și este folosit în special la prepararea dulciurilor, a snack-urilor sau pentru a obține, la fel ca porumbul, floricele de amarant sau chiar pentru a fi suflate.
... plăcut și persistent. Cunoașterea procesului de prelucrare și a originii cafelei verzi ne permite, de asemenea, să creăm amestecuri personalizate de înaltă calitate pentru a satisface chiar și cei mai exigenți consumatori. Compania noastră a fost un component fondator al Asociației "CAFFE' LATINO", înființată în cadrul unui program al Ministerului pentru Cooperare cu țările din AmericaCentrală, destinat îmbunătățirii condițiilor sociale ale femeilor producătoare de cafea.