sichuan Franța

... Sichuan, busuioc din Thailanda.\nNote de mijloc: chiparos din Yunnan, boabe de ienupăr din Alpii Francezi, maté din Argentina.\nNote de bază: vetiver din Assam, patchouli din Sumatra, cedru din Liban, smirnă din Etiopia, mosc"}...

...Piperul de Sichuan este o condiment obținut dintr-un fruct care face parte din familia citricelor: condimentul provine din coajă și nu din fructul arbușului. Este un condiment care produce o ușoară senzație de furnicături și căldură, cu o notă citrică la final. Acest piper crește pe piperul de Sichuan, un copac mic de aproximativ patru metri înălțime. Frunzele sale emană un parfum piperat...

...Piperul verde de Sichuan rămâne mai rar decât cel roșu, deoarece este încă cultivat în natură și, prin urmare, mai greu de stăpânit. Această varietate este culeasă în provincia Sichuan din China și are un parfum foarte puternic, care rivalizează cu piperul Sansho din Japonia. Piperul verde de Sichuan este mult mai citric decât cel roșu. Aromă: Ardei, Lămâie++, "Anestezic" Origine: Provincia Sichuan, China...

...Originar din provincia Sichuan din China, păstăile fructului Zanthoxyllum Piperitum sunt uscate. Dând un parfum ușor lemnos și floral, piperul roșu de Sichuan Khla emană note de condimente și lămâie galbenă. În gură, va persista subtila savoare a lămâii coapte. Foarte olfactiv, parfumul de citrice și lemongrass al piperului verde de Sichuan Khla te va surprinde plăcut. Lung în gură, gustul său...

...Sare Catalană cu Piper Sichuan Ingrediente: Sare Mediteraneană, Piper Sichuan Borcan de sticlă de 140g (greutate uscată)...

... sau roșu: verde când este cules înainte de maturitate, roșu la maturitate, în momentul în care se deschide și lasă să iasă cele două semințe negre pe care nu le consumăm deoarece sunt prea dure și amare. Piperul de Sichuan crește pe un arbust numit Clavalier. Uscat la soare, doar coaja sa este folosită pentru a constitui acest condiment bine cunoscut de marii bucătari. SKU:FSPS150...

...Note de vârf piper Sichuan, note marine, grepfrut Note de inimă juniper, floare de portocal, frunză de mesteacăn Note de bază patchouli, lemn de santal Tip de parfum acvatic, lemnos Volum: 125ml...

...O gamă de 7 specialități cu foie gras de tartinat la aperitiv. Natural, sărat/îndulcit, picant Toast Gaillard natural Toast Gaillard cu smochine Toast Gaillard cu ardei iute de Espelette Toast Gaillard cu piper de Sichuan Toast Gaillard cu hribi Toast Gaillard cu castane Toast Gaillard cu trufe negre din Périgord...

... tipicitate de gin. În total, 11 plante aromatice creează acest spirit excepțional. Pe lângă cele menționate anterior, se regăsesc și boabe de ienupăr, precum și ingrediente cu sonorități locale și exotice, cum ar fi frunzele de bambus, ghimbirul, piperul de Sichuan sau coaja de pin roșu. O experiență incredibilă pe care trebuie să o încerci neapărat cu gheață sau în Gin Tonic! Tip: Gin Contență: 70cl Grad alcoolic: 45.7%...

...Rochie frumoasă sau palidă. Acest muscat are particularitatea de a dezvolta un univers aromatic deosebit de floral: mosc, gențiană, iasomie. Gustul prezintă o eleganță deosebită și se prelungește cu ghimbir, mentol și piper de Sichuan. Disponibil în sticle sau la vrac. Medalie de argint 2023 a Consiliului General Agricol.

Petite TPE situată în Fontanes, în sud-vestul Franței, suntem producători de produse din carne, pe bază de rață și porc din sud-vest, suntem o conseră de foie gras gestionată de Michel Monteil, un maestru artizan. Lucrăm cu produse nobile (cele mai bune bucăți de porc cu etichetă roșie, trufa neagră din Périgord, piperul de Sichuan, sarea de Guérande, sau produse AOP și AOC pentru brânză și vin...

Lilibillule este importator și distribuitor de condimente de excepție și flori comestibile direct de la cooperative sau de la mici producători. Lilibillule vă propune o selecție de produse cu arome subtile și autentice pentru a încânta farfuria clienților dumneavoastră: șofran din Siroua, vanilie din Tahiti, piper roșu din Kampot, ardei iute din Yunnan, boabe de Sichuan, fulgi de sare de Halen...