produse pentru patiserie Franța

...Soluțiile noastre clean-label din gamele Mixeo și Stabeo, pe bază de fibre vegetale, sunt aliații dumneavoastră pentru aplicațiile în panificație, patiserie și cofetărie. Stabeo reduce crăparea produselor dumneavoastră uscate și ajută la formarea și structurarea produselor modelate. Mixeo are aplicații variate, cum ar fi o textură mimetică a grăsimilor, care permite reducerea conținutului de grăsime. Datorită cantității mari de fibre pe care le conțin, soluțiile noastre permit creșterea semnificativă a conținutului de fibre al produsului final.

...Această instalație permite pulverizarea uleiului cald pe produsele alimentare pane. Este realizată integral din inox și respectă strict normele alimentare în vigoare pentru utilizare industrială. Montată pe roți, uleiul este demontabil; această funcție simplifică operațiunile de curățare a mediului înconjurător al mașinii. În plus, poate fi integrată cu ușurință în diferite linii de producție, în funcție de necesitățile de producție.

... inox Produsele sunt fabricate pe linia de producție a transportoarelor, apoi sunt transportate către congelator pentru a fi congelate și ulterior ambalate; Produse transportate : Flanuri & quiche : cupă din aluminiu pentru flan sau quiche Macarons și aluat de choux : Cupă din aluminiu, Placă termoformare, Placă PE sau Grilă din inox Ambalare : Cupă din aluminiu și placă termoformare Număr de ore de funcționare pe zi : 2x8h/ 5 zile Mediu : umed...

...Catalogul nostru conține, de asemenea, zahăr alb rafinat în ambalaje de 1 kg și 25 kg pentru profesioniștii în patiserie de foarte bună calitate.

...Avem o gamă largă de linii de producție pentru produsele pe bază de genoise și alte produse porționate (muffins, prăjituri, ...). De la capacități mici la mari de producție, aceste linii pot fi echipate cu mai multe opțiuni care vor adăuga valoare produselor dumneavoastră. Nu ezitați să ne solicitați mai multe informații pentru a vă oferi soluția care se potrivește cu adevărat nevoilor dumneavoastră.

...Aromele noastre alimentare sunt comercializate sub diferite forme: lichide, pulberi, emulsii. Ambalajele sunt disponibile sub formă de sticlă de 30 ml, bidon de 250 și 500 ml sau la vrac, la cerere. Acestea pot fi utilizate pentru a realiza sau a fi adăugate la diverse categorii de alimente: prăjituri, macarons, ganache, creme de desert, spume, dulciuri, gemuri, cocktailuri sau sosuri, dar și în ciocolaterie, înghețată, băuturi-sirope, preparate gătite, produse lactate, biscuiți.

...Fulgi mici de caramel pentru produse de patiserie, dulciuri și produse lactate. De la 1 la 8 mm, în funcție de nevoile dumneavoastră.

...Nota de unt, esențială în domeniul produselor cerealiere, prezintă multiple profile. De la unt proaspăt la unt gătit, trecând prin untul brun și fără a uita de untul cremos, aceste diferite profile vor aduce savoare și măiestrie pentru a transforma rețetele dumneavoastră în experiențe gustative unice.

...Cutie de patiserie...

... deserturi, băuturi calde, gemuri și preparate sărate, este de asemenea potrivită pentru a crea cosmetice naturale. Aroma sa bogată și intensă va îmbunătăți toate creațiile dumneavoastră culinare. Se recomandă păstrarea într-un recipient etanș, în compartimentul pentru fructe și legume al frigiderului. Proprietățile sale aromatice și vizuale revin după câteva minute la temperatura camerei. Aspect: Păstăi grase, uleioase, strălucitoare și flexibile. Aromă și gust: Vanilie cu note de ciocolată, intensă și fructată. Utilizare: Infuzie, cremă, patiserie, înghețată, iaurt, ciocolată, rețete sărate și dulci.

... aromelor autentice, în gama noastră de produse fără gluten. Siguranță și liniște: Acordăm o atenție deosebită selecției și securizării materiilor noastre prime pentru a oferi produse de înaltă calitate garantate fără gluten. Formulare personalizată fără gluten Preparat pentru pâine, aluat fraged, biscuiți, clătite, pâini de toast sau patiserie, ne adaptăm la caietele de sarcini ale clienților noștri pentru a formula soluția fără gluten care răspunde specificațiilor lor.

...Data Mazafati este o varietate de curmale care se găsește doar în Iran. Gustul său proaspăt, textura moale și suculentă o fac unică. Este natural dulce și nu conține aditivi sau conservanți. Puteți savura curmale pe parcursul zilei ca aperitiv sau adăugându-le în salatele dumneavoastră pentru a obține o notă mai gourmet. De asemenea, puteți folosi curmalele în patiserie.

...Cutii cu sau fără imprimare, format standard sau conform cerințelor dumneavoastră, aceste cutii sunt atât funcționale, cât și potrivite pentru cele mai prețioase deserturi.

...Pânzele utilizate de industria de panificație au fost dezvoltate în colaborare cu cei mai mari producători de echipamente din acest domeniu. Alte produse pentru panificația „artizanală” fac de asemenea parte din gama noastră.

...PENTRU A BENEFICIA DE REDUCERE: Adăugați codul în momentul plății. Cele mai frumoase păstăi de vanilie Bourbon, atent recoltate și pregătite manual în regiunea Sambava, în nord-estul Madagascarului. Parfumul lor îmbătător dezvăluie note vanilate, suave, de cacao, balsamice… o explozie de arome. De calitate Gourmet Grand Cru, aceste păstăi au fost maturate la soare timp de câteva săptămâni, pentru a atinge umiditatea ideală în patiserie: 33-35%. Implicit, păstăile trimise vor fi de calibru 14 / 16 cm. Notă: 1 kg echivalează cu 300-350 păstăi de 14/16 cm.

...Putem fabrica o gamă fără zahăr conform proiectului dumneavoastră, care va îndeplini cerințele dumneavoastră. Această gamă nu va fi păstrată pe stoc; va fi fabricată special în funcție de comandă. Vă rugăm să ne contactați pentru mai multe informații.

...Mousseline Destinată ambalării și transportului pâinii și baghetei. Oferta noastră de mousseline: • hârtie kraft albă sau hârtie brună din pulpă de lemn pur • albă sau imprimată • în foi de diferite dimensiuni sau în bobină Saci pentru produse de patiserie 7 formate de saci pentru ambalarea și transportul oricărui tip de produse de patiserie, în cantități diferite. Saci sunt oferiți în...

...Acest sucitor din fag, lung de 43 cm și cu un diametru de 5 cm, este ideal pentru întinderea tuturor tipurilor de aluat fraged, de patiserie și de crumble! Referință: DITNRP43 În stoc: 58 Produse Dimensiuni: 430 mm - Ø 50 mm...

...Bine ați venit în secțiunea noastră de patiserie. Aici veți găsi numeroase forme pentru a crea în principal prăjituri și produse de patiserie: forme pentru prăjituri, forme pentru savarine, forme pentru budinci, forme pentru kouglofs, inele pentru mousse și flanuri sau chiar forme pentru pateuri în crustă. Vă oferim forme din silicon flexibil, altele din inox și încă altele echipate cu un strat...

...Această bonetă pentru perucă permite lipirea sau coaserea benzilor de țesătură direct pe bonetă în loc de pe propriile păr.

...Molecule industriale pe remorcă pentru producția automatizată de pâine, produse de patiserie, prăjituri, biscuiți... Realizare personalizată, dimensiuni industriale, diverse acoperiri disponibile.

...Pentru a evita pierderile de producție, PMC OUVRIE s-a concentrat asupra problemelor actorilor din circuitul agroalimentar. Antimousse-urile noastre EROL și BIOSPUMEX controlează spuma în următoarele procese: - transformarea cartofilor: chipsuri, cartofi prăjiți, fulgi și granule - extracția amidonului din grâu, porumb, cartofi, manioc... - extracția proteinelor din lucernă, mazăre, cereale, plante oleaginoase. Gama noastră de produse respectă reglementările HACCP.

...Echivalentul a 33 de albușuri de ou pe kg. Albușul de ou pentru patiserie este folosit în prepararea bezelei, macaronilor, mousse-urilor, prăjiturilor... Un produs obținut din ouă depuse în Franța. Sticlă de 1 kg, 2 kg sau 5 kg.

Distribuitor de ambalaje pentru domeniile de alimentație, brutărie, patiserie. Ambalaj alimentar: Plastic: saci/sachete de ambalare a pâinii (neutre, imprimate, polietilenă HD/BD, polipropilenă transparentă, perforată, legată) saci sandwich, saci de cumpărături, saci de transport pentru cutii de patiserie; legături de închidere, adezivi Hârtie: saci de hârtie pentru contactul cu alimentele, sac...

...Ideale pentru mic dejun sau gustare, gama noastră de produse de patiserie este exclusiv din unt pur. Moi și topindu-se în gură, sunt o sursă de plăcere și convivialitate pentru cei mici și cei mari.

...Ingrediente: Ciocolată cu lapte din origine non-UE (zahăr, unt de cacao, lapte praf integral, cacao, emulgator: lecitină de rapiță), coajă de portocal confiată, alune, afine, merișor, smochină, fistic, migdale. Valori nutriționale pentru 100g: Energie 2063Kj, 501Kcal, grăsimi 36g, din care acizi grași saturați 16g, carbohidrați 36g, din care zaharuri 34g, proteine 6.2g, sare 0.02g.

Compania FIRSTFOODS este un distribuitor alimentar de produse alimentare proaspete și congelate. Gama noastră largă de produse permite centralelor de achiziții și distribuitorilor alimentari să beneficieze de produse de calitate la prețuri atractive, garantând în același timp un serviciu ireproșabil. Specializată în import-exportul alimentar în cantități mari în întreaga Europă, alegerea FIRSTFOOD...

... curând Nu ezitați să ne contactați pentru orice informație Pentru a pregăti amestecurile și preparatele dumneavoastră, vă putem oferi un malaxor industrial de la 10 la 80 de litri, mai mult pe comandă. Dacă aveți deja propriul produs, puteți veni să-l testați în atelierul nostru cu mașinile noastre de înghețată italiană. Vă primim cu plăcere! Produse gata preparate sunt, de asemenea, comercializate în magazine mari sau de către furnizori specializați. Contactați-ne, vă putem oferi datele lor de contact!

...suculent și durabil compozițiilor. În stare de urme, îmbunătățește, susține și rotunjește gustul. La o dozare mai mare, aduce note verzi și violete. Poate fi folosit și pentru băuturi, produse de patiserie, dulciuri.

...Aceste saci pentru croissante din hârtie kraft brună 38 g/m² cu model "tradițional" sunt utilizați ideal în brutării și patiserii, dar și pentru uz personal. Sacul pentru croissante are mai multe avantaje: Acest sac pentru croissante, realizat din hârtie kraft, este un ambalaj rezistent la grăsimi și facilitează transportul croissantelor, pain au chocolat, chocolatine sau altor produse de patiserie, acest ambalaj din hârtie este biodegradabil. Cod: SCR6 Dimensiune: 106 Dimensiuni: 170 + 70 x 350 (L + pliant x H în mm) Material: Hârtie kraft...