mașini de brânză Elveția

...Crèmeur cu dispozitiv de amestecare pe podea/mixer cu ancoră și racletă, construit pe un cadru cu celule de cântărire. Volumul net, cerințele operaționale pot fi personalizate. Folosind mixerul de brânză KASAG, capacitatea de retenție poate fi ajustată în funcție de cerințele dumneavoastră. Masa de brânză poate fi amestecată prin intermediul a două transportoare cu șuruburi contrarotative.

Fabricarea plăcilor din plastic pentru maturarea și depozitarea brânzei tari și a brânzei semi-tari unsă.

... • Transmisie specială pentru turație redusă - esențială pentru brânza proaspătă • Cuțit acoperit cu Teflon - previne lipirea și crește capacitatea de alunecare • Placă de oprire retrasă - felii mai groase sunt tăiate fără probleme • Axul cuțitului mutat înainte oferă un timp de tăiere mai lung • Reglare continuă a grosimii de la 0-15 mm • Construcție modulară • Buton de pornire/oprire separat, reglare ușoară • Demontare simplă - curățare practică • Motor cu condensator - funcționare silențioasă...

...Bazinul de imersie, prepresare și presare finală BAMINOX pentru blocuri sau pâini de brânză s-a dovedit a fi ușor de utilizat și versatil în practică.

...Sisteme de ambalare a brânzei, mașini de etichetare a brânzei, sisteme de transport/conveyor, sisteme de spălare a brânzei, mașini de tăiat brânza, mașini de stocare a brânzei în/în afară,...