Colinele
Culture biologique. Vendanges mécaniques. Vendanges entières, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Fermentation malolactique, Débourbage. Elevage en cuve inox thermo-régulée, Assemblage, Filtration légère, Bouchon technique en liège. Sols argilo-calcaires, Sols de galets.
Œil
Couleur rouge, vive, reflets rubis.
Nez
Arômes de fruits rouges, arômes de sous-bois.
Bouche
Elégante, légère, ronde, notes de fruits rouges, notes de sous-bois, tanins fins, souple, corps structuré, bonne intensité.
Température de service:16° - 17°
Couleur:Rouge
Cépage:Carignan, Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah
Alcool:14%
Contenance:75 cl (Bouteille)