Produse pentru tratate (7)

Cuve à fond conique Volume de 500 à 2000 l Recettes de fabrication avec pasteurisation et maintien en température Brassage rotatif à pales avec possibilité de raclage paroi

Ingrédients chocolat de couverture au lait (sucre, beurre de cacao, lait en poudre, fèves de cacao, émulsifiant lécithine de soja, vanille), noisettes, amandes, écorce d'orange confite (orange, sucre, sirop de glucose), sucre Peut contenir des traces de fruits à coques, oeufs, céréales, lait et sésame Poids Net 190g env. Le poids peut varier en fonction de la taille des noisettes et des amandes utilisées. Condition de conservation A l'abri de la lumière et au sec et à température ambiante (18° à 20°C). Poids Net (G):190

Cuve de préparation caillé lactique

Nous concevons et réalisons des cuves pour la fabrication du yaourt, destinées plus spécialement à une production artisanale (petits volumes), afin de faciliter et d’accompagner la diversification des producteurs.

Cuve à fond conique Capacité de 2000 à 10 000 l Brassage avec pales sur un ou plusieurs niveaux

Les orangettes artisanales à l'ancienne de délicieuses écorces d'orange charnues enrobées de chocolat noir. Ingrédients écorces d'orange confites (orange, sucre, sirop de GLUCOSE), chocolat noir (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant lécithine de tournesol, vanille). Valeurs nutritionnelles (100g) Énergie kJ / kcal 1671 / 397, Mat. Lipides (g) 11, Dont acides gras saturés (g) 6.5, Glucides (g) 72, Dont sucres(g)71, Protéines(g) 2.0, Sel(g) 0 A conserver entre 17 et 20°C. Poids net:150g environ

Nous sommes parmi les rares fabricants à concevoir des matériels pour les fromages lactiques. Presse filtre, égouttage mécanisé, retournement, empilage par le haut et par le bas, pressage pneumatique une large palette de matériels, modulables. Nous réalisons aussi des cuves de caillage spécifiques.