Produse pentru săgeți de vânătoare (7)

Languedoc Catherine St Juery - Vignerons D'Alignan Neffies - LANGUEDOC Conditionare: Carton de 6 sticle de 75cl Domeniu: Vignerons d'Alignan Neffies Apelație: Languedoc An de recoltă: 2017 Cultură: Raționată Culoare: Grenache Syrah Etichetă: Apelație de Origine Controlată

Nez foarte pur, intens și complex. Piersică de vie, caise, mango. Florile albe sunt bine prezente: acacia, soc, spinoasă și iasomie, subliniate de frumoase note minerale de piatră de aprins. Bouche carnoasă, bogată și complexă, dominată de aromele fructelor albe. Bună prospețime și echilibru ideal. Accord metvin carne albă, pește, fructe de mare, brânzeturi. Vinificare 3 până la 5 selecții în funcție de maturitate. Debourbage și fermentație în barrique. Fermentație directă în barrique, maturare a vinului de mare calitate timp de 18 luni în barrique (1/3 lemn nou) cu bâtonnage al drojdiilor. Œil: rochie cristalină, aur pal cu reflexii verzi. Consiliul enologului: a se servi la 10-12°C. Taux d'alcoolémie: 13,5%. Timp de păstrare: 25 de ani. Ambalare: Carton cu 6 sticle de 75cl. Domaine: Domaine de Chevalier. Appellation: Pessac-Léognan. Millésime: 2017. Cultură: Raționată. Etichetă: Apelație de Origine Controlată.

Degustare Rochia este purpurie, intensă și profundă, nuanțată de granat. La nas, se desprind note de fructe negre coapte, de iarbă și măsline. Gustul este amplu, puternic, iar taninurile sunt catifelate. Vinificare Această cuvée provine dintr-un terroir șisturos. Strugurii sunt recoltați de pe parcele bine coapte, iar recolta se face manual. Soiurile sunt recoltate și vinificate separat. Acord mâncare-vin carne roșie, vânat, brânzeturi, ciocolată Ambalare: Cutie cu 6 sticle de 75cl Domeniu: Vignerons d'Alignan Neffies Apelație: Pézenas An de recoltă: 2017 Soi: Grenache, Syrah Cultură: Raționată Etichetă: Apelație de Origine Controlată

Languedoc Buffe Vent - Vignerons D'Alignan Neffies - LANGUEDOC Ambalare: Carton cu 6 sticle de 75cl Domeniu: Vignerons d'Alignan Neffies Denominație: Languedoc An: 2018 Cultură: Rațională Etichetă: Denumire de Origine Controlată

Vin De Pays Du Gard Les Pépites La Belle Pierre - LANGUEDOC

Vignoble : Tot la sud de Burgundia, la granița cu Beaujolais, aria denumirii depășește cea a satului. Satul Saint-Vérand are un "d", denumirea nu are, deoarece este recoltată din șase sate. Aceasta datează din 1971, fiind penultima denumire acordată în regiunea Mâconnais. Viticultură : Solul : un calcar jurasian care continuă straturile calcaroase ale Côte-d'Or, ideal pentru Chardonnay. Densitate de plantare : 8.500 de plante/hectar. Tăiere : Guyot. Recolta : Manuală Randamente : 55 până la 65 hl/ha, permite strugurilor să revele nuanțele terroir-ului nostru. Vinificare : Presare foarte lentă, pentru a respecta fructul. Sucurile de ultimă presare nu sunt reținute. Îmbătrânire : În cuvă timp de 6 până la 8 luni. Pe parcursul întregului proces, deciziile se iau în principal în funcție de degustări. Aceste date sunt completate în mod natural de analizele tehnice. La fel ca pentru toate vinurile domeniului.

{"Nez":"Nas","Accord metvin":"Asocieri gastronomice","servir entre 17 et 19°C":"se servește între 17 și 19°C","arômes de petits fruits rouges et de fruits rouges mures, épices orientales, puissant mais pas agressif":"arome de fructe roșii mici și fructe roșii coapte, condimente orientale, puternic dar nu agresiv","Macération semicarbonique. Après la fermentation, le vin est élevé en cuve inox jusqu’à sa mise en bouteille.":"Macerare semicarbonică. După fermentare, vinul este maturat în cuve de inox până la îmbuteliere.","robe pourpre, sombre et intense, nuances violettes":"roșie purpurie, întunecată și intensă, nuanțe violet","Temps de garde:10 ans":"Timp de păstrare: 10 ani","Bouche":"Gură","Appellation:Minervois":"Denominație: Minervois","Domaine:Domaine du Siestou":"Domeniu: Domeniul Siestou","Cépage:Carignan, Syrah":"Soiuri: Carignan, Syrah","Culture:Biologique":"Cultură: Biologică","Label:Indication Géographique Protégée":"Etichetă: Indicație Geografică Protejată","Œil":"Ochi","Taux d’alcoolémie:14% vol":"Grad de alcool: 14% vol","Conditionnement:Carton de 6 bouteilles de 75cl":"Ambalare: Cutie cu 6 sticle de 75cl","Le conseil de l’œnologue":"Sfaturile enologului","viandes rouges, gibiers, plats gastronomiques":"carne roșie, vânat, preparate gastronomice","petits fruits rouges, fruits rouges mures":"fructe roșii mici, fructe roșii coapte","Vinification":"Vinificare","Millésime:2019":"An de recoltă: 2019"}