Linte
Lintea este o leguminoasă mică, în formă de lentilă, plină de nutrienți și versatilitate culinară. Aceasta vine în diverse culori, cum ar fi verde, maro, roșu și negru, fiecare oferind arome și texturi ușor diferite. Fiind o sursă bogată de proteine vegetale, fibre, vitamine și minerale, lintea promovează sănătatea inimii, ajută digestia și susține bunăstarea generală. Aceasta necesită timpi relativ scurți de gătire și poate fi integrată într-o gamă largă de preparate, de la supe și salate la curry-uri și tocănițe. Lintea este populară printre vegani, vegetarieni și persoanele conștiente de sănătate datorită conținutului său excepțional de nutrienți și ușurinței de preparare.