Făină de ciuperci - Ciuperci măcinate
Farinhas de cogumelos
O nosso processo de fabricação da farinha de cogumelo Aromas e Boletos consiste em reduzir a pó o cogumelo depois de desidratado, sem adição de qualquer amido ou outro ingrediente.
Sugestões: a nossa farinha de cogumelo pode ser adicionada na confecção de qualquer prato, como sopas, molhos, pão, massas, queijo, bolachas, sobremesas, entre outras.
Disponiveis:
Maitake;
Reishi;
Shiitake;
Boletus edulis;
Cantharellus;
Agaricus blazei.
Composição nutricional por cada 100 g.
Gorduras - 1,3 %
Carboidratos - 78%
Fibras - 14%
Proteinas - 15%