With its intense, one-of-a-kind flavour, Parmigiano Reggiano cheese embodies the history and tradition of its region. We make it with great passion and attention to detail on the beautiful Reggio Emilia hillside. Our two cheese factories, the Colline di Selvapiana e Canossa cheese factory (registered under number 417) and the Colline del Cigarello e Canossa cheese factory (registered under number 320), are the heart and soul of our production, where we follow traditional methods to guarantee product quality and authenticity. We also offer a special selection of mountain Parmigiano Reggiano, organic Parmigiano Reggiano and Parmigiano Reggiano only from Italian Pezzata Rossa cows, further adding to our range.

Mozzarella di bufala affumicata

Terrine traditionnelle au Sanglier en 90g Jean Brunet

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Cerdo ibérico mayor de 10 meses. Tapa de la parte inferior de la barriga (Barriguera). Pieza de unos 250 gr. Aprox. El Secreto/Barriguera de cerdo ibérico es una exquisita pieza de carne extraída de la parte inferior de la barriga del cerdo ibérico, también conocida como "barriguera". Este corte, proveniente de cerdos ibéricos de más de 10 meses, es conocido por su sabor intenso y textura jugosa, con un perfecto equilibrio de grasa que aporta suculencia y profundidad de sabor. La pieza tiene un peso aproximado de 250 gramos, ideal para asados, parrillas o elaboraciones gourmet. Este corte especial del cerdo ibérico es perfecto para aquellos que buscan una experiencia gastronómica auténtica y premium en cada bocado.

Monte Safira's Pork loin is a premium pork loin that exemplifies the brand's dedication to quality and tradition. Sourced from the finest national meats, this cut of pork is tender, juicy, and full of flavor. Whether roasted, grilled, or pan-seared, the Pork loin offers a versatile and delicious option for any meal, making it a staple in Portuguese households. The Pork loin is carefully prepared to ensure that each piece retains its natural juices and flavors. Monte Safira's commitment to using only the best ingredients is evident in every bite, providing a taste experience that is both satisfying and memorable. Perfect for special occasions or everyday meals, this pork loin is a testament to the rich culinary heritage of Portugal.

Le tagliatelle all'uovo fresche sono un formato di pasta lunga rinomato in tutto il mondo per la sua consistenza, gusto e dimensione. Sinonimo di cucina emiliana, è altamente versatile e può essere utilizzato in innumerevoli preparazioni. È ideale con ragù (sugo di carne), sugo ai funghi o sugo al tartufo, ed è altrettanto delizioso con semplici sughi di pomodoro.

French company, specialised in rearing quails in the Vosges. For almost 50 years, our family business has focussed on animal well-being & quality. Quails are born, reared, slaughtered and transformed on site. We use local plant-based feed. Our know-how is based on animal selection and good breeding conditions. We sell all our fresh and frozen products throughout France, Europe & for major export

BIO GRAN RESERVA SLICED HAM Reference:5606 WEIGHT:80 grams

Embutido elaborado con una mezcla de carne picada de cerdo ibérico, adicionada de sal, especias y aditivos, amasada y embutida en tripa. Con una curación por encima de los 4 meses, con sabor delicado y aroma característico. Proceso de Elaboración: Escogido, picado, amasado, embutido, curado, loncheado y envasado. Ingredientes: Magro de Cerdo Ibérico, Pimentón D.O la Vera (Cáceres), sal, ajo, orégano y conservadores, embuchado en tripa cular natural. Peso Neto: 100 gr. Condiciones de distribución y transporte: A temperatura ambiente no existen restricciones. Si está envasado al vacío a temperatura inferior a 5ºC. Para su consumo la temperatura recomendada es de 15º-18ºC. Proceso de Elaboración:Escogido, picado, amasado, embutido, curado, loncheado y envasado. Ingredientes:Magro de Cerdo Ibérico, Pimentón D.O la Vera (Cáceres), sal, ajo, orégano y conservadores Peso Neto:100 gr.

Panceta salada y secada durante un periodo de 2 meses procedente de cerdo raza Duroc 50%, cubierta con pimienta negra.

Il Grana Padano DOP viene prodotto nella storica zona di origine protetta, grazie al contributo dei soci conferitori delle province di Mantova e Brescia, le due più importanti per la produzione di questa DOP. Disponibile in varie pezzature e stagionature che vanno da un minimo di 10 mesi fino a 20 mesi di maturazione.

confiture de châtaignes artisanale composition: 100% châtaignes d’Ardèche , vanille, sucre pot de 320 g Poids:500 g

Le Rognon est un choix populaire pour les amateurs de viande, offrant une texture tendre et une saveur riche qui rehaussent vos plats préférés. Ce rognon est soigneusement sélectionné pour sa qualité et sa fraîcheur, garantissant une expérience culinaire exceptionnelle. Il est parfait pour les grillades, les rôtis et les plats mijotés. Disponible en différentes tailles, le Rognon est idéal pour les cuisines professionnelles et domestiques. Son emballage pratique assure une manipulation facile et une conservation optimale. Que vous soyez un chef professionnel ou un cuisinier amateur, ce rognon est un choix incontournable pour des résultats culinaires de qualité.

Teneur totale en fruits: Préparée avec 55 g de fruits pour 100 g de produit fini. Ingrédients et allergens: Fraise, rhubarbe, sucre, jus de citron, gélifiant: pectines de pomme. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g Energie 995/234 kJ kcal Mat ères grasses < 0.5 g Dont acides gras saturés < 0.1 g Glucides 57 g Dont sucres 43 g Proteins 0.6 g Sel 0.01 g La texture de la confiture de fraise et de rhubarbe établit un équilibre entre l’onctuosité et la texture naturelle des morceaux de fruits. Cela préserve l’authenticité des ingrédients, vous permettant de savourer la délicieuse combinaison de fraise et de rhubarbe à chaque bouchée. Poids:335g UGS:3 455 149 000 720

Des tartelines classiques au goût framboise

Tagliatelle all'uovo, prodotte con uova fresche trafilate al Bronzo, Grano 100% Italiano- 100% Made in Italy

Antibakterielles "Länger-Frisch-Papier" verhindert nahezu vollständig die Bildung von Microorganismen bei dem Frischhalten von Lebensmitteln. www.längerfrisch.de

Ingredients Milk With Pasteurized, Volterra Salt, Rennet, Lactic Ferments Milk Origin Maremma SheepÕs Milk Volume:150g (±10%)

Piment Confis Au Vinaigre Réf:SAL046 Contenance:180 ml

Chou

Cinta de lomo de cerdo ibérico. Lo servimos en fresco o congelado. Envasado al vacío en formato de 0,5 o 1 kg o a granel. Carnes de cerdo ibérico certificada bajo la norma de calidad del ibérico.

E’ un’eccellenza del nostro territorio e il nostro fiore all’occhiello: per farlo usiamo cosce di suini pesanti italiani, salate a mano (sale umido sulla cotenna, sale asciutto sulla parte magra). Per tre settimane i prosciutti assorbono il sale in una cella umida (80%) e fredda (da +1 a +4 gradi), quindi per tre mesi riposano asciugandosi lentamente. Dopo essere stati lavati, inizia la stagionatura. Ora tocca all’aria del mare che, prima di arrivare a valle, ha rubato sull’appennino i balsami dei boschi. Secondo la stagione, si aprono le finestre e per nove mesi si procede così. Poi si scende in cantina: il consorzio apporrà la corona ducale a tutela della qualità dopo 12 mesi. A noi non basta: il nostro prosciutto aspetterà ancora fino a 18-20 mesi, quando sentirete tutta la sua dolcezza intensa, profonda, modulata, mai zuccherosa.

La banane plantain, le fruit qui se consomme comme un légume, est excellente à la vapeur, délicieuse cuite à l’eau et est un régal au four. Elle répond à vos envies d’exotisme et accompagne parfaitement vos préparations à base de viande blanche par exemple CONDITIONNEMENT:6 x 1 kg = 6 kg

Prosciutto spagnolo, cresciuto allo stato brado nutrito con ghiande selvatiche.

Pepinillo/pepino en escabeche En vinagre, ácido acético, salmuera. Tambor de embalaje 240 Kg.

-pierogi ruskie -pierogi z mięsem -pierogi że szpinakiem i serem -pierogi z truskawkami -pierogi z jagodami -pierogi z serem na słodko -pierogi z jabłkami -pierogi ze śliwkami -pierogi z kapustą i grzybami -pierogi z kapustą i mięsem -pyzy łąckie -pyzy z mięsem -uszka z grzybami -uszka z mięsem

LE Grana Padano est un fromage à pâte demi-grasse à Appellation d'Origine Protégée (AOP) Il a été créé il y a près de 1000 ans par les moines cisterciens de l'abbaye de Chiaravalle, qui utilisaient du fromage affiné pour conserver le surplus de lait Grana Padano est dérivé du lait de vache partiellement écrémé du Grana LA Région de Padano, située dans la vallée de Padana (nord de l'Italie) Les vaches laitières et le fourrage vert utilisé pour les nourrir doivent être basés dans la zone de production de Grana Padano L'écrémage du lait s'obtient naturellement, en laissant lever la crème par gravité pendant que le lait cru repose Seules les meules de fromage conformes aux réglementations du Consortium telles que spécifiées dans les règles de spécification et qui ont mûri au moins 9 mois seront marquées au feu avec la marque Grana Padano. La production de Grana Padano représente environ 22% de la production laitière italienne et environ 40% de la production de ses zones .

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Les prunes d’Agen deviennent des pruneaux après avoir traversé le processus de séchage. Après séchage, ces pruneaux qui répondent à nos normes sont cueillis à la main et triés pour macérer dans l’Armagnac doux et prendre leur temps de sucré. Notre pot contient 38 prunes à savourer avec l’Armagnac doux aux saveurs de pruneaux. Volume 1L ABV 16% POIDS:0.45359237 kg UGS:LPRAR