MATE Mate Verde Brazilia
Această băutură națională cu cofeină provine inițial din Paraguay, sudul Braziliei și Argentina. Ceaiul provine din frunzele verzi ale unui tip de ilex, despre care se spune că are numeroase efecte benefice. Prin urmare, în America de Sud, ceaiul Mate este numit și "Băutura Zeilor". Consumul de Mate dintr-o singură cană era un ritual pentru indienii nativi. Mai târziu, Mate-ul brazilian a devenit cea mai populară băutură a gaucho-ilor, cowboy-ii din America de Sud.
De obicei savurat în aer liber, lângă focul de tabără, a devenit băutura națională în aproape fiecare țară de pe continent de-a lungul anilor. Efectul său stimulant durează mai mult decât cel al cafelei.
TEMPÉRATURA APĂ: 100° C
TIMPI DE INFUZARE: 5 până la 10 minute