Produse pentru magazin ferma glebe (4)

Le persil est l'une des épices les plus populaires et il est utilisé dans presque toutes les cuisines du monde. Les flocons de persil déshydratés fournissent un ingrédient polyvalent. Les flocons de persil donnent une saveur d'herbes légèrement sucrée mais amère quand elle est associée aux plats. Grâce à sa teinte vert émeraude, le persil séché est aussi une garniture très populaire. Comment utiliser le persil en flocons Son profil amer se marie bien avec d'autres plantes potagères. Il suffit de mélanger les flocons avec de l'ail pour frotter à sec les viandes grillées. Les flocons de persil ajouteront également une touche d'amertume et des notes d'herbes aromatiques à vos marinades. Dans les bonnes quantités, il ajoute une saveur herbacée sucrée, presque épicée, mais peut apporter trop d'amertume s'il est surutilisé.Le persil se marie bien avec le basilic, le piment, l'origan, le poivre, le romarin, le sumac et l'estragon. Référence:ART0062

Miel de fleurs conditionné en IBC de 1200 Kg. C'est un miel polyfloral livré liquide. Il s'agit d'un miel neutre de couleur clair à ambré. Certifié ECOCERT

Choucroute CRUE en seau 2.5 kg, 5 kg, 10 kg, 25 kg choucroute issue d’une fermentation naturelle Tarif(s) :

Pollen de fleurs bio d'Espagne conditionné en pot verre de 110 g. Le pollen est récolté par les abeilles sur les fleurs qu’elles butinent.