Fulgi de Pătrunjel 1kg - Condimente Simple

Pătrunjelul este una dintre cele mai populare condimente și este folosit în aproape toate bucătăriile din lume. Fulgi de pătrunjel deshidratat oferă un ingredient versatil. Fulgii de pătrunjel conferă o aromă de ierburi ușor dulce, dar amară atunci când sunt asociați cu preparatele. Datorită nuanței sale verde smarald, pătrunjelul uscat este, de asemenea, o garnitură foarte populară. Cum să folosești fulgii de pătrunjel Profilul său amar se potrivește bine cu alte plante aromatice. Tot ce trebuie să faci este să amesteci fulgii cu usturoi pentru a freca carnea la grătar. Fulgii de pătrunjel vor adăuga, de asemenea, o notă de amăreală și arome de ierburi aromatice la marinatele tale. În cantități potrivite, adaugă o aromă erbacee dulce, aproape picantă, dar poate aduce prea multă amăreală dacă este folosit în exces. Pătrunjelul se potrivește bine cu busuiocul, ardeiul iute, oregano, piperul, rozmarinul, sumacul și estragonul. Referință: ART0062