Sirop de Agave Ușor Organic
Siropul dulce de Agave mexican provine din planta Agave Tequilana, de culoare albastru-gri, din Mexic.
Producția de sirop de Agave ușor
Siropul de Agave este obținut din sucul din miezul (piña) plantei de agave. Acest suc este încălzit și concentrat într-un sirop. În funcție de gradul de încălzire și concentrare, rezultatul este un sirop de culoare de la chihlimbar deschis la chihlimbar închis.
Aplicații ale siropului de Agave ușor
Siropurile de Agave sunt folosite ca înlocuitor de zahăr, ca înlocuitor de miere (de către vegani) și în diverse batoane de cereale ca liant. Siropul de agave de culoare deschisă are un gust blând și aproape neutru și este, prin urmare, adesea folosit în preparate și băuturi cu arome delicate.
Proprietăți sănătoase ale siropului de agave
Siropul de agave este bogat în fructoză, care are un indice glicemic scăzut. Aceasta înseamnă că este procesat lent de corpul tău. Astfel, consumul de sirop de agave nu provoacă fluctuații rapide ale nivelului de zahăr din sânge. Cu toate acestea, consumul excesiv de fructoză nu este foarte sănătos, așa că folosește-l cu moderație.