Produse pentru hidrolizator (16)

Metil roșu este un compus organic care aparține familiei coloranților azoici. Se prezintă sub formă de pulbere roșie închisă, solubilă în apă și ușor solubilă în etanol. Este utilizat pe scară largă ca indicator de pH în soluții acide și bazice, deoarece se schimbă din roșu în acid în galben în mediu alcalin. Pe lângă utilizarea sa ca indicator, metil roșu este folosit în colorarea textilelor, cernelei, cosmeticelor și ca colorant în industria alimentară. Cu toate acestea, utilizarea sa în aplicațiile alimentare este reglementată din cauza preocupărilor legate de siguranța sa și de potențiala toxicitate în cantități mari. CONTAINER: 5kg. 25kg. 200kg. IBC

Salicilat de metil este un compus organic care se formează prin combinarea acidului salicilic cu alcoolul metilic. Se prezintă sub formă de lichid incolor sau ușor galben, cu un parfum caracteristic care amintește de uleiul verde de iarnă, având note dulci și revigorante. Acest compus este utilizat pe scară largă în industria parfumurilor și cosmeticelor datorită parfumului său plăcut și persistent, care este descris ca fiind proaspăt, erbaceu și ușor mosc. În parfumerie, salicilat de metil este folosit pentru a adăuga note verzi și balsamice parfumurilor, îmbunătățind complexitatea și durabilitatea aromelor. În plus, are proprietăți analgezice și antiinflamatorii ușoare, motiv pentru care este folosit și în produsele pentru îngrijirea pielii și pentru ameliorarea durerilor musculare și articulare. CAS:119-36-8 CONTAINER:5kg. 25kg. 200kg. IBC

Metil dihidrojasmonatul, cunoscut și sub denumirea de hedione, este un compus organic utilizat în principal în industria parfumurilor și a aromelor. Se prezintă sub formă de lichid incolor, cu un parfum floral delicat și moale, având note care amintesc de flori albe, cum ar fi iasomia și crinul văii. Hedione este apreciat pentru capacitatea sa de a adăuga o dimensiune proaspătă și luminoasă compozițiilor aromatice, îmbunătățind persistența și senzația de curățenie în parfumuri. Acest compus este utilizat pe scară largă în formularea parfumurilor florale, citrice și proaspete, precum și în produsele de îngrijire personală, cum ar fi loțiunile și gelurile de baie. Versatilitatea și profilul său aromatic rafinat îl fac un ingredient esențial în crearea unei varietăți largi de produse de parfum și îngrijire personală. CONTAINER: 5kg, 25kg și 200kg IBC CAS: 24851-98-7

Acid clorhidric pentru sinteza produselor chimice și farmaceutice, aplicare în industria farmaceutică, tratamentul suprafețelor, gravarea metalelor.

Salicilat de metil CONTAINER: 5kg. 25kg. 200kg. IBC

VG Titans P65-M Textured Pea Protein este un produs premium pe bază de plante, conceput pentru a satisface nevoile producătorilor de alimente moderni. Acest produs uscat, creat printr-un proces sofisticat de extrudare, se hidratează pentru a oferi o textură asemănătoare cărnii, făcându-l perfect pentru burgeri pe bază de plante, cârnați și alte produse fără carne. Conținutul său ridicat de proteine și fibre, combinat cu versatilitatea sa, îl face o alegere excelentă pentru îmbunătățirea valorii nutriționale a diverselor creații culinare. Provenit din mazăre non-GMO, VG Titans P65-M este produs cu un angajament față de sustenabilitate și calitate. Acest proteină din mazăre texturată este ideală pentru companiile care doresc să inoveze și să își extindă oferta în sectorul alimentelor pe bază de plante. Capacitatea sa de a se integra perfect într-o gamă largă de rețete îl face un ingredient indispensabil pentru cei care răspund cererii în creștere pentru opțiuni vegane și vegetariene.

Din făina de grâu se obține glutenul hidrolizat din grâu. În acest proces, proteina de gluten este separată de amidonul de grâu. Această proteină este hidrolizată enzimatic în proteine și peptide solubile mici înainte de uscare. Glutenul hidrolizat din grâu are o durată de valabilitate de 2 ani. Produsul trebuie păstrat în depozite uscate și răcoroase, fără acces la căldură sau apă. Foodcom își furnizează partenerii de afaceri cu gluten hidrolizat din grâu în saci de 20-25 kg, Big Bags sau camioane cu siloz.

VG Titans P65-M Protein din Mazăre Texturat este un produs versatil, pe bază de plante, conceput pentru a replica textura cărnii. Fabricat din proteină de mazăre de calitate superioară, acest produs uscat este perfect pentru a crea o gamă largă de preparate pe bază de plante. Bucățile sale de dimensiuni medii și conținutul ridicat de proteină îl fac un ingredient ideal pentru burgeri, cârnați și mezeluri, precum și o adăugare la produsele din carne și păsări de curte. Cu o rată de hidratare de 1:3 și un timp recomandat de rehidratare de 30 de minute, VG Titans P65-M oferă comoditate și flexibilitate pentru inovația culinară. Această proteină din mazăre texturată nu este doar nutritivă, ci și adaptabilă, făcându-l un ingredient valoros pentru diverse aplicații. De la sos bolognese pe bază de plante la carne tocată, VG Titans P65-M oferă o textură bogată și satisfăcătoare care îmbunătățește orice preparat. Ambalat într-un sac de 8 kg din PE, este ușor de depozitat și manevrat, făcându-l un element esențial pentru orice bucătărie care explorează beneficiile gătitului pe bază de plante.

Glutenul de grâu hidrolizat este obținut din făină de grâu. În acest proces, proteina glutenului este separată de amidonul de grâu. Această proteină este hidrolizată enzimatic în proteine și peptide solubile mici înainte de uscare. Glutenul de grâu hidrolizat are o durată de valabilitate de 2 ani. Produsul trebuie păstrat în depozite uscate și răcoroase, fără acces la căldură și apă. Foodcom își aprovizionează partenerii de afaceri cu gluten de grâu hidrolizat în saci de 20-25 kg, big bag-uri sau camioane la vrac.

Produsele derivate din ovăz (Avena Sativa) sunt, de asemenea, bine cunoscute pentru protecțiile anti-pruriginice ale pielii, proprietățile emoliente și de condiționare, precum și pentru faptul că sunt substanțiale pentru păr și piele. Acestea au fost recomandate în mod repetat de medici și dermatologi pentru tratamentul diferitelor afecțiuni ale pielii. Produsele naturale din ovăz variază în conținutul de proteine, precum și în distribuția dimensiunii particulelor și servesc, de asemenea, într-o varietate de aplicații. Intervalul de conținut de proteine din ovăz este de la 11% la 20%, în funcție de gradul specific, în timp ce distribuția dimensiunii particulelor variază de la ultrafin la grosier. În general, însă, toate gradele contribuie la următoarele calități ilustate de studiile clinice atunci când sunt incorporate în produsele finite. Produsele noastre din ovăz sunt de cea mai înaltă calitate și certificate organic, oferind o culoare superioară, împreună cu o dimensiune uniformă a particulelor pentru beneficii excelente. Acestea pot fi utilizate într-o gamă largă de aplicații și categorii.

Glutenul de grâu hidrolizat se obține din făina de grâu. În proces, proteina glutenului este separată de amidonul de grâu. Această proteină este hidrolizată enzimatic în proteine mici și peptide solubile înainte de uscare. Glutenul de grâu hidrolizat are o durată de conservare de 2 ani. Produsul trebuie păstrat în depozite uscate și răcoroase, fără acces la surse de căldură sau apă. Foodcom furnizează partenerilor săi comerciali gluten de grâu hidrolizat în saci de 20-25 kg, big bag sau camioane la vrac.

Glutenul de grâu hidrolizat este obținut din făină de grâu. În proces, proteina de gluten este separată de amidonul de grâu. Această proteină este hidrolizată enzimatic în proteine și peptide solubile mici înainte de uscare. Glutenul de grâu hidrolizat are o durată de conservare de 2 ani. Produsul trebuie păstrat în depozite uscate și răcoroase, fără acces la căldură sau apă. Foodcom furnizează partenerilor săi comerciali gluten de grâu hidrolizat în saci de 20-25 kg, big bags sau camioane la vrac.

Glutenul hidrolizat din grâu este o proteină obținută din făina de grâu prin hidroliză enzimatică. Are un conținut ridicat de proteină, o solubilitate și digestibilitate mari și conține puțin cenușă și fibră. Are o durată de valabilitate de doi ani. Foodcom S.A. furnizează gluten hidrolizat din grâu în saci de 20, 25 kg, Big Bags sau în vrac. Glutenul hidrolizat din grâu este utilizat pe scară largă în hrana animalelor, hrana pentru animale de companie, hrana pentru pești și substitutul laptelui pentru viței, precum și în produse cosmetice precum îngrijirea părului, îngrijirea corpului și cremele pentru față. În industria alimentară, glutenul hidrolizat din grâu este folosit în pudrele de nutriție sportivă, produse de patiserie și produse de cofetărie. Poate îmbunătăți textura și densitatea produsului final.

VG Titans P65-L Textured Pea Protein oferă o soluție de proteină de înaltă calitate, pe bază de plante, pentru producătorii de alimente care doresc să creeze produse inovatoare fără carne. Acest produs uscat, extrudat, se hidratează pentru a forma o textură asemănătoare cu carnea, făcându-l potrivit pentru utilizarea în burgeri, cârnați și alte aplicații pe bază de plante. Conținutul său ridicat de proteine și fibre, împreună cu versatilitatea sa, îl fac un ingredient esențial pentru îmbunătățirea profilului nutrițional atât al produselor pe bază de plante, cât și al celor tradiționale din carne. Produs din mazăre non-GMO, VG Titans P65-L este creat cu un accent pe sustenabilitate și sănătate. Această proteină din mazăre texturată este perfectă pentru companiile care doresc să răspundă cererii în creștere a consumatorilor pentru alimente vegane și vegetariene. Adaptabilitatea și ușurința sa de utilizare în diverse rețete îl fac un component valoros pentru extinderea liniilor de produse și pentru a satisface preferințele dietetice diverse.

HVP-uri (Proteine vegetale hidrolizate, condiment) de la compania Vitana (parte a Orkla Foods) HVP-ul este produs din soia, porumb, rapiță și grâu sau dintr-o combinație a acestora. HVP-ul poate fi livrat sub formă lichidă (container sau siloz), ca pastă sau în formă de pulbere. HVP-ul este fabricat din materii prime și ingrediente care sunt fără OMG-uri conform reglementărilor actuale ale UE. Acestea sunt utilizate ca: Ingredient de bază savuros în supe, sosuri, gratinuri, fonduri și bulionuri Bază savuroasă pentru prepararea de amestecuri de arome și condimente Substrat proteic pentru arome de reacție HVP-urile sunt ideale pentru îmbunătățirea și intensificarea gustului savuros („carne”) al multor alimente.

Glutenul de grâu hidrolizat se obține din făina de grâu. În proces, proteina glutenului este separată de amidonul de grâu. Această proteină este hidrolizată enzimatic în proteine mici și peptide solubile înainte de uscare. Glutenul de grâu hidrolizat are o durată de viață de 2 ani. Produsul trebuie păstrat în depozite reci și uscate, fără acces la căldură sau apă.