Produse pentru cinarină (3)

Amestec ușor dulce din cele mai bune cafele Arabica și Robusta, cu un gust și o aromă puternice. Este cu adevărat Espresso-ul italian tradițional și esențial! Brazilia: Cafea netedă și bine echilibrată, cu o aromă pură și fină. Un amestec foarte aromatic cu un final de ciocolată. Costa Rica: Cafea de înaltă calitate, cu o cremă de culoare bogată de alun și o aromă de măr și curmale. Aciditate ușoară. Indonezia: Cafea Robusta bogată și fină, cu o aromă ușoară de caramel, ideală chiar și pentru cei mai exigenți cunoscători de cafea. Gust plin și puternic, cu un final persistent. Vietnam: Robusta cu corp plin, eclectic și distinctiv. Columbia: Toate cafelele columbiene sunt de varietate Arabica, cu o aromă bogată, ușor fructată și un final minunat de alun și flori. Această cafea este rezultatul combinației perfecte de cafele selectate Arabica și Robusta. Cremoasă, netedă și catifelată, unică și surprinzătoare, cu un gust dulce și un final fructat.

W: 320 - 330. Făină patent obținută din grâu selectat din Italia, Europa și America de Nord. Potrivită pentru a produce aluaturi care necesită laminare, pliere și rulare. Ideală pentru a obține produse stratificate, fragede și voluminoase. Recomandată pentru brioșe și croissante.

O selecție precisă de cafele de înaltă calitate din America Centrală și de Sud, India și Africa, prăjite la perfecție, oferă espresso De Roccis CREMOSO. O combinație extraordinar de blândă și fină, cu un final puternic, dar totuși delicat.