Produse pentru byzantio torte (2)

Plante caractéristique de la flore méditerranéenne. Très connue chez nos herboristes ou ses propriétés ne sont plus à démontrer surtout en phytothérapie. Elle est très antiseptique et utilisée à ce titre pour soigner les infections pulmonaires ainsi que le système digestif. Notre liqueur de thym est très appréciée pour toutes sortes de préparations culinaires, sur les glaces les cocktails mais également pour un bon grog réconfortant au coin du feu.

Concoctées à base d’alcool, de macération de fruits et de sucre. Elles trouvent leur place à l'apéritif ajoutées à un vin pétillant pour un Kir festif ou simplement avec un vin blanc très frais. Un large choix de saveurs pour nos crèmes de fruits à déguster également tel quel avec juste quelques cubes de glace