Produse pentru alimente (46)

All’esterno ha l’aspetto di una pagnotta decorata con semi di sesamo. Quello che nasconde all’interno è un sorprendente ripieno al ragù. Le ravazzate sono molto diffuse nell’hinterland palermitano, ma noi le rendiamo celebri distribuendole pronte da cuocere, per sorprendere i vostri ospiti

Le melanzane e il pomodoro: il connubio che rievoca alla mente i pranzi in famiglia o tra amici durante le giornate soleggiate d’estate. Tutto questo lo abbiamo conservato in una ricetta pronta all’uso, dominata da gnocchetti di pasta di semola, per un primo piatto da gustare quando vuoi.

Il baccalà, tra i prodotti ittici, è uno dei più impegnativi soprattutto per la sua preparazione alla cottura: è un pesce che richiede tempo, attenzione e tanta pazienza. Con la nostra ricetta non dovrete pensare a nulla, potrete gustarvi una ricetta sfiziosa, moderna e delicata impiegando pochi minuti.

Con questa ricetta potrete portare l’estate sulle vostre tavole ogni volta che vorrete. Realizzata con ingredienti altamente selezionati, preparati con metodi che ne preservano sapore, qualità e caratteristiche nutrizionali, potrete godere appieno di tutta la bontà di un piatto 100% mediterraneo.

Trasportate i vostri ospiti direttamente tra le strade palermitane con le nostre squisite panelle, deliziose frittelle di farina di ceci, che hanno fatto la storia dello street food siciliano. Ottime da gustare nel tipico panino o come originali appetizer, offriranno tradizionali assaggi di Sicilia.

Tutto il piacere della Sicilia, sapientemente espresso da ingredienti semplici come il riso, e il ragù, avvolti in una croccante panatura che diventerà dorata subito dopo la frittura. Il nostro arancino al ragù è ottimo anche per chi non ama i latticini proprio perché abbiamo scelto di omettere la mozzarella. Per un sapore semplice ma irresistibile.

Ecco un secondo piatto sfizioso, dove fette di melanzane fresche fanno da scrigno al pesce razza, dando vita a morbidi involtini speziati e panati. Una vera delizia di sapori e odori, in grado di miscelare con sapienza il profumo del mare alla bontà della terra.

Simbolo della gastronomia siciliana, non possono mancare nei vostri menu. Sono le sarde a beccafico: una ricetta dal sapore eccezionale caratterizzato dall’uvetta e dai pinoli, ma complessa da realizzare. Noi ve la riproponiamo in comodi involtini da cuocere e gustare in ogni momento.

Piatto simbolo della nostra tradizione gastronomica, gli anelletti alla siciliana non possono assolutamente mancare nei vostri menu. Realizzati con ingredienti accuratamente selezionati, vi daranno la possibilità di servire il meglio della nostra terra in pochissimi minuti.

Prova i nostri cannelloni vegani ripieni di melanzane e peperoni per un’esperienza gustosa e nutriente. Un piatto delizioso, pronto in pochi minuti e ideale per un pasto sempre salutare.

In un aperitivo siciliano non possono sicuramente mancare gli arancini. La loro preparazione unisce la leggerezza del riso all’elaborazione del ragù, con un cuore di mozzarella, ricoperto da una panatura croccante. Pronto da friggere nella sua versione mignon.

Per chi non ama la carne ma non vuole rinunciare alla golosità dell’arancino, ecco una rivisitazione di uno dei classici della rusticheria siciliana. Un guscio dorato e croccante, uno strato di riso sapientemente aromatizzato e un cuore di spinaci, mozzarella e pomodoro.

La primavera, con i suoi colori e la freschezza dei suoi ortaggi, si trasforma in un primo piatto elaborato e dal sapore indimenticabile, pronto da cuocere e gustare ogni volta che se ne ha voglia. L’attenta preparazione e la conservazione permettono di godere al 100% di ogni singolo sapore.

La carne di cinghiale, tipica della gastronomia toscana, ma anche di quella dei Nebrodi, quasi nel cuore della Sicilia, si presta per i più svariati utilizzi. Noi ve la proponiamo nella sua preparazione più famosa: la salsiccia. Provate a cucinarla alla griglia o al sugo: metterete d’accordo tutti.

Per tutti gli amanti della tradizione mediterranea, che ricercano però sapori più elaborati, abbiamo pensato di unire un evergreen dei pranzi domenicali italiani alla ricetta della celebre Norma. È così che nasce un primo piatto ricco e ricercato, fatto solo di ingredienti nostrani.

I più intensi aromi e sapori del Sud si combinano in una ricetta sfiziosa come il timballo di riso con salsiccia e funghi. Preparato con ingredienti di alta qualità e fornito con apposite salse, porterà sulle vostre tavole un piatto tradizionale, gustoso e dal sapore fresco come appena fatto