Mezcla de aditivos, condimentos y especias, para la elaboración del producto cárnico no tratado por el calor
denominado “Salchichón” o “Chorizo blanco” de calidad “Extra”, elaborado con técnicas de curación lenta
(temperatura de 6 a 12ºC y HR inicial del 78 al 86%). Formato: bolsa 4kg
For coffee with a round flavour, a strong aroma, and a taste is pleasantly long-lasting . A classical product for all.
Available in:
250gr grounded for moka and espresso bar,
500gr grounded for moka and espresso bar,
500gr and 1kg in beans.
Mezcla de aditivos, condimentos y especias, de uso charcutero, para la elaboración del producto cárnico tratado por el calor denominado “Morcilla”. Formato: bolsa 5kg