O mică istorie a sfeclei roșii
Sfecla roșie (Beta vulgaris subsp. vulgaris var. ruba) este o legumă rădăcinoasă din familia amarantului (Amaranthaceae) din genul sfeclă și este strâns legată de sfecla de zahăr. Cuvântul 'sfeclă' este o derivare din germană veche a cuvântului latin 'beta'. Sfecla roșie a fost cultivată de toate popoarele puternice în vremuri antice. Grecii și egiptenii o foloseau în principal pentru frunzele sale și se crede că romanii antici au descoperit în cele din urmă că sfecla în sine putea fi folosită.
Utilizările sfeclei roșii
Oamenii folosesc sfecla roșie (tăiată) pentru a o conserva, pentru a face legume gătite în prealabil, dar și pentru a prepara borș, ingredientul popular în multe supe est-europene.
Proprietăți sănătoase ale pudrei de sfeclă roșie
Pudra de sfeclă roșie oferă o culoare frumoasă roșie sau roz prăjiturilor, brioșelor, clătitelor, sosurilor, supelor, dipurilor și altor preparate. Această pudră de sfeclă oferă o notă moale, dulce, fără a copleși celelalte arome...
Pudră de ciupercă Lion's Mane
Ciuperca Lion's Mane (Hericium erinaceus) se găsește în America de Nord, Europa și Asia. Culoarea ciupercii este albă pâ...
Iată de unde a obținut Abraham muștarul!
Muștarul alb sau muștarul galben (Sinapis alba) este o plantă care aparține familiei crucifere (Sinapis). Pla...
Descriere Săpun Aleppo 40%
Foarte bogat în ulei de dafin.
Ingrediente săpun Najel
Săpun Aleppo - 40% ulei de dafin, apă, ulei de măsline, glicerină, ...
Origine
Sarea de mare celtică este cunoscută și sub denumirea de "Sel de Guarande" și provine din Franța. Celebrul sare de mare Guerande a fost recolt...
Cardamom (Elettaria cardamomum)
Cardamomul crește în regiunile tropicale, în principal în zonele montane din India și țările înconjurătoare. Condiment...
Orez
Orezul este o cultură cultivată. Aceasta înseamnă că este o specie de plantă care a fost crescută pentru utilizarea umană și este încrucișată din...
Granule de ardei iute
Granulele de ardei iute sunt făcute din ardei iuți. Ardeii iuți își au originea în America de Sud și Centrală. Ardeii iuți conți...
Salspiro este un inhalator practic care aduce atmosfera restauratoare și relaxantă a unei peșteri de sare în casa dumneavoastră. Salspiro este umplut ...
Zahăr din trestie de zahăr
Zahărul din trestie de zahăr este produs prin fierberea sucului de trestie de zahăr până când rămâne o substanță solidă. Ac...
Planta de dud alb
Dudul alb (Morus alba) este o plantă originară din China. Dudul este unul dintre ultimele copaci care înfloresc vara. Planta are o v...
Ce este Xilitol (zahărul de mesteacăn)?
Xilitolul se găsește ca un alcool zaharat natural în multe legume, fructe și în scoarța diferitelor copaci. Za...
Maca, sursa unui imperiu
Maca poate fi numită pe bună dreptate 'dopingul' incasilor: poți construi un întreg imperiu cu ea. Maca este o legumă rădăcin...
Originea și Istoria Maniocului
Maniocul sau cassava este tuberculul comestibil al Manihot esculenta, un arbust peren lemnos. Cassava este consumată fr...
Ce poți face cu pudra de morcov?
Pudra de rădăcină are un gust blând, dulce și ușor piperat, care este delicios în smoothie-uri și sosuri, printre alt...
Lumina plăcută în tonuri naturale de culoare, de la alb la portocaliu, lămpile cu sare sunt stimulante și relaxante, ele stimulează creativitatea și b...
Pudră de ciupercă Lion's Mane
Ciuperca Lion's Mane (Hericium erinaceus) se găsește în America de Nord, Europa și Asia. Culoarea ciupercii este albă pâ...
Iată de unde a obținut Abraham muștarul!
Muștarul alb sau muștarul galben (Sinapis alba) este o plantă care aparține familiei crucifere (Sinapis). Pla...
Descriere Săpun Aleppo 40%
Foarte bogat în ulei de dafin.
Ingrediente săpun Najel
Săpun Aleppo - 40% ulei de dafin, apă, ulei de măsline, glicerină, ...
Origine
Sarea de mare celtică este cunoscută și sub denumirea de "Sel de Guarande" și provine din Franța. Celebrul sare de mare Guerande a fost recolt...
Cardamom (Elettaria cardamomum)
Cardamomul crește în regiunile tropicale, în principal în zonele montane din India și țările înconjurătoare. Condiment...
Orez
Orezul este o cultură cultivată. Aceasta înseamnă că este o specie de plantă care a fost crescută pentru utilizarea umană și este încrucișată din...
Granule de ardei iute
Granulele de ardei iute sunt făcute din ardei iuți. Ardeii iuți își au originea în America de Sud și Centrală. Ardeii iuți conți...
Salspiro este un inhalator practic care aduce atmosfera restauratoare și relaxantă a unei peșteri de sare în casa dumneavoastră. Salspiro este umplut ...
Zahăr din trestie de zahăr
Zahărul din trestie de zahăr este produs prin fierberea sucului de trestie de zahăr până când rămâne o substanță solidă. Ac...
Planta de dud alb
Dudul alb (Morus alba) este o plantă originară din China. Dudul este unul dintre ultimele copaci care înfloresc vara. Planta are o v...
Ce este Xilitol (zahărul de mesteacăn)?
Xilitolul se găsește ca un alcool zaharat natural în multe legume, fructe și în scoarța diferitelor copaci. Za...
Maca, sursa unui imperiu
Maca poate fi numită pe bună dreptate 'dopingul' incasilor: poți construi un întreg imperiu cu ea. Maca este o legumă rădăcin...
Originea și Istoria Maniocului
Maniocul sau cassava este tuberculul comestibil al Manihot esculenta, un arbust peren lemnos. Cassava este consumată fr...
Ce poți face cu pudra de morcov?
Pudra de rădăcină are un gust blând, dulce și ușor piperat, care este delicios în smoothie-uri și sosuri, printre alt...
Lumina plăcută în tonuri naturale de culoare, de la alb la portocaliu, lămpile cu sare sunt stimulante și relaxante, ele stimulează creativitatea și b...