Fulgi de cartofi [colorați] - D00208

Fulgi de cartofi sunt cartofi deshidratați, pre-gătiți, care au fost pisați și apoi procesați într-o formă uscată, sub formă de fulgi. Aceștia sunt utilizați frecvent ca ingredient în piureuri instant, supe și alte alimente preparate, oferind comoditate și o durată lungă de valabilitate. Fulgi de cartofi pot fi, de asemenea, rehidratați și folosiți ca agent de îngroșare în diverse rețete. În plus, sunt utilizați în industria de panificație pentru a îmbunătăți textura și retenția de umiditate a produselor de patiserie. Culoare: Galben Consistență: Pulbere Ambalare: Sac de hârtie 25kg Cantitate: 5.000kg - 48.000kg