Strogonof Vegan cu Ciuperci 440g VIVIO

Strogonoful cu ciuperci de la Vivio este realizat din ingrediente de înaltă calitate, atent selecționate, printre care roșii, năut, ciuperci, ciuperci pleurotus, țelină și ceapă. Strogonoful este ușor condimentat cu usturoi, cimbru și piper negru. Preparatul este sărăcăcios în calorii și bogat în nutrienți, plin de vitamine și minerale. Tot ce trebuie să faci este să-l încălzești, să adaugi bulgur, orez sau pâine integrală și un prânz delicios și sănătos este gata. Năutul, cunoscut și sub numele de cicer sau mazăre italiană, este o adevărată comoară de proteine cu o valoare nutrițională ridicată. În compoziția sa găsim, de asemenea, cantități semnificative de vitamine din grupul B, vitamina C, acid folic, precum și fibre alimentare și numeroase minerale, cum ar fi calciul, fierul, magneziul, potasiul sau zincul. Ingredientele conținute în năut previn constipația, reglează ritmul defecației și, de asemenea, scad tensiunea arterială și nivelul colesterolului. Ciupercile pleurotus sunt ciuperci neobișnuite, care conțin multe ingrediente valoroase din punct de vedere nutrițional.