Pui de vanilie 1 bucată

Vanilia este o plantă din familia orhideelor, care se găsește în zona tropicală. Provine din pădurile tropicale din America de Sud și America Centrală. În prezent, este cultivată în principal în Madagascar și Indonezia. Inelurile de vanilie sunt colectate verzi și supuse unei fermentații naturale. Apoi, acestea se brunifică și încep să miroasă dulce și intens. Cultura vaniliei este lungă și complicată. Este a doua cea mai scumpă condiment după șofran, fiind una dintre cele mai scumpe condimente din lume. Vanilia de Laski este mult mai aromatică decât uleiul, extractul sau pudra de vanilie. <strong> Utilizarea </strong> vaniliei este o vanilie extrem de aromatică, dulce și parfumată. Este ideală pentru condimentarea prăjiturilor și altor produse de patiserie, fiind de asemenea folosită pentru producția de ciocolată sau înghețată. Vanilia se combină de asemenea cu preparate sărate.