Făină de Susan - Făini de Ulei și Proteine

Calitate: convențional, bio Origine: Austria Utilizare: coacere, deserturi Particularități: Făina de susan este în mare parte neutră din punct de vedere al gustului și este excelentă pentru prepararea biscuiților, prăjiturilor și pâinilor dulci – produsului final îi conferă un gust ușor de nucă. Făina fără gluten oferă multe avantaje, cum ar fi un conținut scăzut de carbohidrați și un conținut ridicat de proteine de calitate și fibre. Pe lângă aceste proprietăți pozitive, făina ne furnizează organismului minerale esențiale precum fier, magneziu și zinc.