Șampanie Franck Bonville - Unisson Brut Grand Cru Blanc de blancs

Vinul: Unisson de la casa Franck Bonville este un Champagne magnific, caracterizat prin bogăția și puritatea mare a chardonnay-urilor din satul Grand Cru Avize, situat în Côte des Blancs. O rotunjire gustoasă și consensuală aduce aici note untose și brioșate, îmbinându-se cu deliciu cu note fructate de citrice, măr verde, dar îndreptându-se în special spre caise și pere. Maturitatea și mineralitatea funcționează aici "în unison" pentru cea mai mare plăcere a noastră de gastronom și constituie coloana vertebrală a acestui mare Blanc de blancs! Domeniul: Istoria viticolă a fraților Bonville datează de la începutul secolului XX, când Alfred Bonville a cumpărat primele sale parcele în 1900. Începând cu anii 1930, aventura ia o turnură mai serioasă, iar familia cumpără o casă de vinificatori în Avize, la câțiva kilometri sud de Epernay. Franck Bonville se alătură tatălui său la domeniu. Capacitate: 75cl Tip: Vin spumant Dozare: Brut (6.7g/L) Strugure: 100% Chardonnay AOC: Champagne Grand Cru Păstrare: De consumat imediat și de păstrat până în 2030 Temperatura de servire: 8-10°C