Ceai fermentat Kombucha - polifenoli de măsline organice 500 ml

Kombucha este o băutură fermentată probiotica obținută din ceai îndulcit fermentat de o colonie de microorganisme, bacterii și drojdii, care coexistă în simbioză. Se obține prin fermentarea culturilor probiotice, a ceaiului și adăugarea sucului de măsline, rezultând o băutură răcoritoare, ușor carbogazoasă, săracă în calorii și zaharuri. Fiecare băutură conține mai puțin de 2% zahăr. Conține antioxidanți naturali (polifenoli din măsline) din sucul de măsline. Ceaiul fermentat, cu denumirea comercială Cold brew Kombucha, este produs prin macerarea la rece a frunzelor de ceai. La ceaiul rezultat se adaugă zahăr și culturi probiotice care îl consumă pentru a crește și suc de măsline. Ușor carbogazificat (gaz produs natural în timpul producției). Este o băutură vie, nu este pasteurizată, conține tulpini de Lactococcus, Lactobacillus și Bifidobacteria și antioxidanți naturali (polifenoli).