ventrici de rață

...Înainte de a deschide, puneți cutia într-un bain-marie timp de aproximativ 5 minute pentru a elibera măruntaiele de grăsime. Finalizați degresarea și apoi încălziți-le în tigaie. Turnați direct peste salata aleasă: rucola, mesclun, frunză de stejar…...