velouté de legume

... controlul continuu al meșteșugarului pe parcursul procesului de elaborare. Acest piure de legume este poziționat pe un segment de calitate superioară. Este elaborat exclusiv din produse naturale selectate în câmp, fără conservanți sau aditivi artificiali și conform unor metode care respectă înainte de toate aroma originară a unei rețete de casă. Ingrediente: morcovi, mazăre.

... aromatiza o supă sau un velouté. Scorțișoara pentru a intensifica preparatele de legume, pește sau carne albă. *Scorțișoara în versiune dulce: Această mirodenie se potrivește deosebit de bine cu fructele de iarnă, cum ar fi mărul, para, castanul sau portocala. Astfel, în rețetele dulci, întâlnim celebrele tartă cu mere și scorțișoară sau compoturile de casă parfumate cu scorțișoară. Beneficiile Scorțișoarei în batoane: Scorțișoara are în principal proprietăți antioxidante, antibacteriene și antiinflamatorii.