Franța, Castelnaudary
1956
Livrare: La nivel mondial
Producție...Încălziți timp de 20 de minute la bain-marie sau 10 minute într-o cratiță la foc mic.
Franța, Aix En Provence
5-9
Livrare: Regional
Distribuție...FENOUIL VULGAR - Foeniculum vulgare
Pe lângă virtuțile sale medicinale, feniculul sălbatic în bucătărie este o delicatesă proaspătă și dulce care va parfuma preparatele dumneavoastră. O aromă care se apropie de cea a anasonului.
Planta
Fenicul vulgar - Foeniculum vulgare.
Bucătărie
Infuzie, decoct, pulbere, tinctură, sirop, în zahăr, în vin, paste, orez, wok-uri, tajine, legume.
Formă...
Produse corespunzătoare
Fenicul bio - Semințe de fenicul - Herbalism bio
Franța, Levallois Perret
5-9
Distribuție... de bază, cum ar fi pasta de curry, tajine și sosuri. Se adaugă și la couscous și orez.
Beneficiile coriandrului măcinat:
Acțiunile sale principale sunt digestive, aperitive, tonifiante și antiinfecțioase, antibacteriene. Datorită conținutului său de vitamina K și flavonoide, este de asemenea antioxidant.
