... stocați cu ușurință.
Ciupercile și fungii de prima calitate sunt mai omogeni, mai întregi și conțin mai puține bucăți comparativ cu cei de a doua calitate.
Aroma lor excepțională este intensificată și concentrată în timpul procesului de deshidratare, rezultând un produs care, odată rehidratat, are o textură, un parfum și un gust perfecte.
Consumați-i rehidratați, după ce i-ați gătit singuri sau cu alte alimente: carne, pește, legume, ouă.