sodiu izobutil

...Eritorbatul de sodiu este un compus chimic care este deosebit de util în industria alimentară. Este sărura de sodiu a acidului eritorbic și este produs din diferite surse de zahăr, cum ar fi sfecla, porumbul și trestia de zahăr. Formula sa chimică este C6H7NaO6. Este non-reactiv în starea sa uscată, cristalină, dar reacționează ușor cu agenții oxidanti atunci când este în soluție cu apă. Punct de fierbere: Indisponibil Punct de topire: Indisponibil Umiditate: max. 3% Puritate: 98 - 100,5% pH: 5,5 - 8,0...