răcire eutectică

... răcire pasivă statică printr-o placă eutectică separată pe care o răciți în prealabil într-un congelator și care apoi are o capacitate suficientă pentru a menține produsele la temperatură timp de 6 până la 8 ore. Capacitatea este garantată exclusiv prin răcirea corespunzătoare a boxei și prin utilizarea produselor pre-răcite. O răcire activă statică printr-o placă eutectică fixă care este răcită în timpul staționării de un motor de răcire montat pe boxă, alimentat la 230 V, și care apoi, fără electricitate, are o capacitate suficientă pentru a menține produsele la temperatură timp de 8 ore.