... emblematice ale Languedoc-ului: -IGP Pays d'Oc -AOC Coteaux du Languedoc -Grés de Montpellier Toate vinurile noastre sunt elaborate din struguri proveniți din domeniu, vinificați și maturati în cramă. Expunerea la soare și terroir-ul excepțional contribuie la tipicitatea și diversitatea mare a celor 12 soiuri plantate pe terenurile Château Roumanières. Château-ul oferă de asemenea camere de oaspeți și își primește vizitatorii cu toată ospitalitatea și generozitatea oamenilor din sudul Franței. Bun venit în țara de mijloc a Languedoc-ului...
...INOVAȚIA: extragerea exact a ceea ce este necesar din alcool pentru a reda nivelul maxim de plăcere al vinului, păstrând în același timp avantajele vinificării tradiționale. Descoperiți "Fast Wine", promisiunea prospețimii și a fructului cu aport redus de alcool și calorii.
...Grenache și Mourvèdre pentru vinurile roșii; Viognier, Grenache alb, Rolle, Marsanne și Muscat pentru vinurile albe, având în vedere terroir-urile foarte diferite, constituite în principal din fragmente calcaroase. Suntem specializați în vinuri roșii din denumirea de origine controlată Minervois. Exportăm 80% din producția noastră.
...la Rouffiac-des-Corbières. Aceasta este particularitatea domeniului, un vie care se întinde pe două terroiruri bine distincte.
Datorită altitudinii, strugurii se coc lent, rafinând taninurile, construind materia și concentrând aromele. Degustarea vinurilor care rezultă nu lasă nicio îndoială: viticultorul a reușit, după mai bine de douăzeci de ani de muncă, să îmblânzească natura sălbatică și să vă ofere ce este mai bun din ceea ce mama natură poate oferi. Un caveau de degustare pe domeniu primește orice vizitator dornic să descopere...