Patiserie și ciocolaterie de lux, situată în Nantes. Există din 1948. Specialități din Nantes: prăjituri cu orez, armoricain, prăjituri Nantes, colecția călătoriei la Nantes, ciocolate cu vin din viile nantese, caramel cu unt sărat etc.
Patiserii: tarte, eclere, prăjituri, choux pentru toate ocaziile: nunți, aniversări, gustări, mese etc. Produse oferite: macarons, cutie de macarons, ciocolată...